Секрети вирощування строф'яного мангоду
Зміст
На тлі найближчого відносного, звичайний буряк, мангольд можна вважати майже невідомим. Тільки в останні роки йому вдалося поширити, що садівники та садівники почали дивуватися, де взяти такі різнокольорові листя буряків. У цьому матеріалі ми пропонуємо розглянути особливості зростання незвичайної культури на нашому власному земельному ділянці.
Загальна інформація
Друге ім`я культури - буряка звичайного аркуша. Він підкреслює той факт, що листя використовуються в їжі, які є його основною цінністю. Крім того, завод став першовідкривачем концепції декоративного саду. Розрізняють такі типи цього представника сімейства Марчече:
- зелена бочка;
- Срібна квітка;
- red-heer;
- Желочерський.
Очевидно, що класифікація пов`язана безпосередньо з забарвленням жорстких і стеблів. На додаток до цих кольорів існує ще кілька варіантів відтінків. Вони стосуються останніх двох груп зі списку.
Коли сіяти
Будучи дворічним заводом, листя буряк легко турбує зиму і починає розвиватися ранній весна. Отже, з`явилися кілька періодів можливих посівних робіт. Змішайте три різні місця посадки насіння:
- Перші числа травень;
- середина літа;
- На рубежі жовтня-листопада.
Тільки під насінням насіння липня попередньо просочуються. В інших випадках грунт інтегрує сухого посіву.
Підготовка до посадки
Якість використовуваного грунту надзвичайно важлива для культури. Налаштування манголда дає родючі, мокрий грунти з високим вмістом калію та азоту. Завод не переносить засухи, а також надлишок вологи. Останні призводить до утворення гниття на різаки.
Особливості посіву
Нічого чудового і складного. Насіння насіння три-чотири частини в кожному майбутньому "гніздо", відстань між якою коливається від чверті до половини метра. Насіння повинно бути на глибині не більше трьох сантиметрів. Буквально через тиждень, насіння вимикається. Хочете прискорити процес? Затягніть поверхню до торфу або гумусом, зменшуючи перетин на пару днів. Після появи пагонів, видаліть всі додаткові паростки з гнізда, залишаючи лише один найбільш сподобався.
Догляд за мангольдом
Набір дій не містить нічого чудового:
- Регулярний полив;
- пилу грунту;
- Видалення бур`янів.
Функція можна назвати за винятком необхідності своєчасного видалення квітів. В іншому випадку корисна зелень перестане бути таким, а також декоративним.
Використання та застосування
Мангольд не тільки використовується як зелень і манжети, для приготування їжі. І якщо зелень застосовують сирі або варені в салати та закуски, то різаки вимагають термічної обробки. Однак діапазон застосування набагато ширше:
- супи;
- Ботвіни;
- Яєчний інгредієнт;
- Овочева тушкована та пр.
Смакові особливості мангольда цілком приголосують з спаржею. Особливо в вареній формі. Зелений також застосовувався для виготовлення пирогів. Окрема увага заслуговує терапевтичних властивостей цього чудового буряка, але це ще одна довга історія. Ми лише відзначаємо, що рослина сповнена корисних речовин, починаючи з аскорбінової кислоти, каротин, що закінчується фолієвою кислотою. Декоративна функція цієї рослини все частіше привертає увагу садівників, використовуючи культуру для прикраси:
- Сад партера;
- квітка;
- Комплексні композиції (Mixtore).
Культивування мангольда не тільки на ліжках, але й у контейнерах, вазах, горщиках. Завод легко потрапляє майже з усіма декоративними та овочевими культурами.