Особливості анаеробного типу дихання

Багато організмів здатні до анаеробного дихання. У деяких випадках це "запасний варіант", коли немає кисню, а в інших це їх основний вид дихання. У цій статті ми подивимося, що таке анаеробне дихання, рівняння та приклади своєї роботи.

Відмінності між аеробним і анаеробним диханням

Визначення анаеробного дихання

Вгадайте, що відбувається між м`язовою хворобою, пивом, хлібом та компостом? Все це поєднує в собі процес, який називається анаеробним диханням.

Більшість організмів розвивалися, щоб використовувати кисень у їх метаболічному процесі, будь то як дихальний компонент або як продукт фотосинтезу. Але на землі існує безліч умов, в яких відсутній кисень, і тим не менш живі істоти все ще знаходять спосіб використання функцій та енергії. Як вони керують цим? Вони обходить частину дихання, в якому бере участь кисень, що призводить до різних грубого продукту грубого продукту.

Анаеробне дихання - це метаболічний процес, в якому відсутній кисень, і завершується лише стадія гліколізу. Цей процес відбувається в основному в мікроорганізмах, але це також може бути тимчасовою реакцією на умови без кисню або кисню у клітинах багатоклітинних організмів - навіть з нами!

Анаеробний процес дихання

Гліколіз - це перша стадія дихання, на якому молекула глюкози розривається на два молекули пірувату (печериноградну кислоту), виділяються електрони та генеруючи дві молекули АТФ, енергетична "валюта" клітини та бажаного результату дихання. Під час аеробного дихання, коли присутній кисень, ці молекули пірувату проходять ще два етапи, які служать для випуску набору електронів, які пізніше використовуються для генерації великої кількості АТФ.

Але коли кисень відсутній, як у випадку анаеробного дихання ці два останні етапи не проходять. Замість цього піруват перетворюється на інший побічний продукт у процесі бродіння, а також діоксид вуглецю. У той же час утворюються два молекули АТФ. Хоча це не так багато молекул АТФ, створені під час аеробного дихання, цього достатньо. Ферменти часто використовуються клітиною, яка допомагає процесу, наприклад, Zimazase - ферменти ферментації алкоголю, ізольованих дріжджів. Сутність процесу: глюкоза + ферменти = діоксид вуглецю + етанол / молочна кислота.

Приклади анаеробного дихання

Алкогольна ферментація, або ферментація, виникає, коли одноклітинні організми розщеплюють піруват до етанолу, виділяючи діоксид вуглецю. Цей процес використовується у виробництві хліба, вина, пива та етанолу. У цьому процесі беруть участь одноклітинні еукаріоти, називаються дріжджами. Випущений вуглекислий газ, викликає утворення бульбашок у напоях та випробувань.

Ферментація молочної кислоти виникає, коли піруват перетворюється на молочну кислоту. Це може виникнути, коли бактерії використовуються для приготування йогурту з молока, а також у м`язових клітинах тварин внаслідок сильного фізичного навантаження. Наприклад, коли ви запускаєте, ваша аеробна дихальна система не може впоратися з темпом, але ви все ще можете продовжувати, оскільки ваші м`язові клітини можуть перейти до цього процесу замість робочого Aerobo. Однак він триває довго. Молочна кислота накопичується в м`язах і несе відповідальність за болісність, яку ви відчуваєте після навчання.

Розкладання органічного матеріалу є, коли бактерії розбивають органічні речовини за відсутності кисню, зазвичай виділяють значну кількість тепла та неприємного запаху. Це відбувається, наприклад, при компостуванні.

Підведення підсумків

Живі істоти можуть знайти досить дивовижні способи виживання, а анаеробне дихання є одним з прикладів цього. Анаеробне дихання - це метаболічний процес, в якому відсутній кисень, і завершується лише стадія гліколізу. Це відбувається в мікроорганізмах, але також є тимчасовою реакцією на відсутність кисню в клітинах багатоклітинних організмів, таких як людина. Деякі приклади анаеробного дихання включають алкогольне бродіння, ферментацію молочної кислоти та розкладання органічних речовин. Рівняння: глюкоза + ферменти = діоксид вуглецю + етанол / молочна кислота.

Хоча анаеробне дихання не виробляє стільки енергії, як аеробна, він виконує свою роботу. Наступного разу ви отримаєте користь короткого вибуху енергії, що ваші м`язи дають вам під час запуску, ви можете подякувати альтернативним способом анаеробного дихання, який здатний до багатьох клітин.