Риба остр

Осетер включає певну групу риби, яка представляє сімейство "осетер". Багато людей, зі словом осетри, розуміють м`ясо та ікру цієї сім`ї, які завжди оцінювали і оцінили при приготуванні. З довгого часу ця риба пов`язана з багатством, тому що його м`ясо та ікрою завжди присутні в столах шляхетної та іншої еліти. Сьогодні осетер вважається дуже рідкісною рибою, тому фахівці багатьох країн застосовують багато зусиль, щоб зберегти та помножити осетер популяції по всьому світу.

Опис риб: опис

Ця сім`я відрізняється довгастою тілом і являє собою найдавнішу рибу хряща на планеті. Предки сучасної сім`ї осетрина населяли багато річок під час існування динозаврів. Про це свідчить скам`янілості тварин, які були знайдені вченими. На думку вчених, ці скелети риби приблизно 80 мільйонів. роках.

Зовнішній вигляд

Як правило, довжина тіла дорослих людей досягає 2 метрів, з вагою від 50 до 80 кілограмів. Одного разу осетер був спійманий, довжиною близько 8 метрів і більше 800 кілограмів. Тіло, шпиндельована форма, покрита вагами, росту кістки, а також пластини, які являють собою потовщену потовщену лускату. На тілі риби є 5 таких рядків, розташованих уздовж тіла. Два таких рядків розташовані на животі, а решта, один за одним, на спині і з боків. Кількість пластин залежить від конкретного типу осетри.

Цікаво знати! Як і будь-яка інша риба, колір осетрового тіла залежить від середовища проживання, тому тінь осера може бути коричневим, сірим або піщаним. Belubo на цій рибі - це світло, а спина падає або зелені, або оливкові кольори.

У осетрі, є досить чутлива вуса, за допомогою якої риба відчуває дно і знаходить для себе. Рот осетрових не є великим і беззубим. Він розташований у нижній частині загостреної частини морди. Після появи молодих людей все ще є зуби, але, як вони ростуть. Осетровий має достатньо жорстких плавників, великий плавальний міхур, а також дві пари зябра. Скелет цієї риби не містить кісткових тканин і складається з хрящової тканини, а замість хребта - акорду.

Поведінка та спосіб життя

Осетровий може бути на глибині до 100 метрів, а вони ведуть нижній спосіб життя, де це знайдено для себе. Ці риби пристосовані до середовища проживання в холодній воді, а також до довгого голоду. Завдяки характеристикам характеру поведінки осетри, розділені:

• Про проходження, яке, для їх життєвих шляхів, вибирайте прибережні водянисті води морів та океанів у роті річок. Перед нерест або для зимівлі, що проходять типи осеранів у верхній лопатах, подолавши вражаючі відстані.
• На напівфабрикаті, яка не здійснює значні міграції та помножуються безпосередньо в уста річок.
• На прісному воді, для якого відмінна особливість є розрахунком способу життя.

Тривалість життя

Осетрові здатні жити від 40 до 60 років, тоді як Білуга може подолати 100-річний бар`єр, російський осетер - півстоліття, а святий і стеррет живуть максимум 30 років. Для тривалості життя осетри, багато факторів, у тому числі природних, пов`язаних з сезонними коливаннями температури води, а також антропогенні, у вигляді забруднення плюсів морів та океанів.

Типи осетри з фотографіями та іменами

На сьогоднішній день це відомо близько 17 видів осетри, і більшість з них представлені в Червоній книзі. Найбільш поширеними видами включають:

• Російський осетер, Він має чудовий смак, хоча він високо цінується як м`яса, так і ікрою. На сьогоднішній день цей тип осетрина був на межі вимирання. Цей тип осетрового вуса ростуть на кінці морди, але не навколо рота. Він живе в основному в каспійських, чорних та Азовських морях, а також у басейнах цих морів, вірніше в річках, що течуть у цих морях. Зустрічаються як проходження, так і осіли. Дорослі російського осетри, як правило, важать не більше 25 кілограмів. Тіл цих риби відрізняються коричневими та сірими тонами, а живіт завжди легкий. У раціоні російського осетри, риби, хробаків, ракоподібних та інших харчових споруд, які живуть на дні водосховища. Може перетинати з іншими сортами осетри, такі як стерлет і тяжкість.
• Калуга, Як правило, живе на Далекому Сході. Він відрізняється від сім`ї, що його спина має зелений колір, вуса в Калузі дещо більша, у порівнянні з рештою, і тіло покривається кількома рядами кісткових масштабів, з покажчиками в кінці. Фальсифікації всім, що він може потрапити в процес життя у воді. Півень 1 раз за 5 років, тоді як кількість яєць може бути більше 1 мільйона.
• Стерлет Він характеризується наявністю вуса з довгим бахромою, а також великою кількістю росту кісток у вигляді тарілок. Стерлінг характеризується тим, що він готовий до ікрометанії багато до інших типів. Стерлет відноситься до прісноводних типів осетрових. Дорослі люди досягають довжини до 0,5 метра, тоді як всі 50 кілограмів можуть зважити. Вважається вразливим видом. У раціоні Sterlidi входять личинки комах, п`явки, різні бентонові організми, а риба, хоча вона використовується, але рідко. BESERER - це стерлінг і білий гібрид. Штучно вирощено, щоб отримати м`ясо і ікру. Зустрічається в таких морях, як Каспійський, Чорний, Азов і Балтійський, а також у своїх басейнах.
• Amur Sturgeon (Schedule Square) Представляє, як прісноводні, так і напівпрохідні форми, так і є близьким родичем сибірського осера. Жирові тичинки гладкі і відрізняються присутністю 1 вершини. В даний час він також був на межі вимирання. Він збільшує довжину до 3 метрів і може зважити майже 200 кілограмів, тоді як середня вага осетрина знаходиться в межах 80 кілограмів. Він також характеризує наявність розширеної цифри, яка займає майже половину довжини тіла. Наливання амурного осетрина з вихровою, обертаючою, різними ракоподібними, личинками медіа та дрібної риби. Проживання поширюється на річку Амур та його басейн. Під час відтворення з`являється в Миколаївську-на-Амурі.
• Зоряний осетер являє собою осетровий інсульт, який є близькими родичами стерлінгів і шипа. Він росте довжиною більше 2 метрів і важить одночасно протягом 80 кілограмів. Severuga відрізняється від решти представників своєї сімейства, вузька і трохи вирівняна, довжина яких більше половини довжини всієї голови. Спина відрізняється чорним і коричневим відтінком, а сторони риби набагато легше, а живіт - білий, як і більшість видів. Корм риби з їжею та різними ракоподібними, різні хробаки та дрібні види риб. Основна сфера середовища існування представлена ​​водами Каспійського, Азовського та Чорного моря, хоча підстави відбувається також у Адріатичному та Егейському морях. Перед процесом відтворення риба з`являється в річках, що течуть у цих морях.

Природні середовища існування

Хабітат дуже великий, тоді як риба воліє заселяти помірне пояс, але тільки в північній півкулі. Вони також зустрічаються на Далекому Сході, в Азовському, Каспійському та Чорному морях.

Ті типи осетранців, які не належать до прісної води, в нерестовому періоді підвищуються у верхньому. Деякі види осетри виводяться в штучних умовах, але в той же час враховуються особливості їх середовища проживання, що стосуються специфічних географічних областей.

Що годує осетер в природі

Ця риба є всеїдною, тому годує водорості, безхребетні та дрібні риби. Якщо осетер не вистачає їжі тварин, вона обов`язково додає харчові об`єкти рослинного походження.

Більші люди часто атакують водопровідних птахів. Перед початком нерест, риба намагається запакувати поживні речовини, тому він проковтнув все, що відбувається через неї на шляху. Коли починається процес нересту, то рибне апетит може зникнути взагалі.

Десь, через місяць після Ікрометанії, риба починає активно поповнювати. Льорі почали їсти з невеликими харчовими об`єктами тваринного походження. Як ми ростемо, молодий включає більші личинки, черв`яки, комахи та т.D.

Відтворення та потомство

Залежно від виду, риба починає помножити у віці від 5 до 21, а, ніж суворі кліматичні умови, пізніше починається процес відтворення. Жіночі особи відправляються до нересту, в середньому 1 раз через 3 роки.

Важливо знати! Представники осетрина, що породилися, починаючи з березня місяця і закінчуються в листопаді, тоді як пік ікрометанії відбувається на піку літа.

Для Іртанії риба вибирає прісноводні області з наявністю швидкого потоку, що забезпечує значки комфортних умов для дозрівання через наявність бажаної концентрації кисню. Природно, що риба не помножить у солону, і навіть більше, щоб стоячи воду. Що найцікавіше, у холодній воді Ikrinka розвиваються краще, ніж у теплих, особливо з +22 градусів і вище ембріонаю гинуть.

У процесі нересту самок, декілька мільйонів яєць, діаметром до 3 мм і приблизно 10 мг зважування. Ікра вони відкладають, знаходження відповідних місць на день річки, обшивки в каменях, у валунах і т.D. Ikrinka questy досить, тому що вони повинні витримувати голову швидкого потоку. Після цього Ікринка починає дозрівати, за що їм знадобиться близько півтора року.

Природні вороги

Ми можемо сміливо сказати, що, хоча в природному середовищі, осетровий практично існує практично ніяких природних ворогів, за винятком людини, яка викликає свою економічну активність завдяки непоправну шкоду загальній кількості осетер.

Населення та статус форми

Двадцять перше століття може вступити до історії як століття, через те, що людство дозволить, щоб наші нащадки не побачать багато типів осетрових, тому що вони вже загрожують повним зникненням. Людська діяльність пов`язана з тим, що багато видів безпорадними проти погіршення екологічної ситуації, проти активного улови, який тривав майже до кінця ХХ століття, а також дії браконьєрів, які не зупиняються.

Вчені відзначають той факт, що зменшення кількості осетрових були характерні в XIX столітті, але активні події почали відбутися нещодавно. Ці заходи включають: бойовий браконьєрство, заборони на лову, вирощування смажити на фермах, після чого вони випускаються в природних середовищах існування. На сьогоднішній день заболочки на локу осетрових є загальними.

Рибальне значення

Осетер повинен бути оцінений через те, що у них є смачне та корисне, як м`ясо, так і ікрою, якщо вони правильні та професійно готуються. Рибне м`ясо легко поглинається травним трактом людини, тоді як вона багата білками (їх до 15 відсотків), вітамінів та різних мінералів, у тому числі калію та жирних кислот омега. Ostrin завжди, протягом багатьох століть, був присутній за столами королів, бояр, венеля багатьох країн і навіть часів стародавнього Риму. Олександр Македонський провів довгі поїздки зі своєю армією, а серед провидіння було ікрою осетрової.

Осетровий підходить для підготовки різних страв, тому він був вирізаний з їх м`яса, супів, салтових, а також осетер, приготованих, фаршированих і т.D. М`ясо осетер вважається дієтичним, тому включений до рецептів втрати ваги. Перевага цієї риби є те, що всі частини її тіла, включаючи скелет, підходять для використання різних страв.

Важливий момент! Історія свідчить про те, що осетер та ікра була задіяна у виробництві косметики, а клей, що використовується в медицині з плавального міхура.

Використання добре приготованих посуду, виготовлених з осетри, має багато корисних ефектів. Слід також зазначити, що жир у осетріх корисний, допомагаючи впоратися з організмом людини з рядом відстаней. Не менш цінну ікру цієї риби. Список вказує значення, як спускається:

• Найцінніша ікра Белуга, яка відрізняється відносно великими розмірами та чорним або сіруватому кольором.
• Російський осетер Ікра знаходиться на другому місці у вартості. Ikrinka може мати різні відтінки.
• На третьому місці у вартості ікри свердряджі, що не є великим.

На закінчення

Якщо ви почнете значення лістингу, як м`ясо, так і осетрову ікру, то не достатньо паперового аркуша. Ось чому ці види були на межі вимирання. В даний час вартість цієї риби перекладена, тому браконьєри не припиняють обмежень або заборону. Вони просто живуть один день, не думаючи про те, що залишиться від таких заходів до наших нащадків.

Як і будь-яка морепродукт, осетер характеризується наявністю багатьох вітамінів і мінералів, які дозволяють людині боротися з старою віком, омолоджуючи його тіло. У той же час робота багатьох внутрішніх органів, таких як серце, мозок, печінка, нирка і т.D. Крім того, відбувається омолодження шкіри, посилюються волосся та кісткова тканина.