Гарбузові рослини

Гарбузові рослини належать до квітучих рослин. Вони вже є більше шестисот видів - і майже всі вони щорічні (іноді багаторічні) трави, які спокійно несуть зиму через потужну кореневу систему. Тільки кілька з них - чагарники або напівфабрикати. Найдавніша і тільки форма цих рослин є дендросійськими - рідкісна ендемія, що виростає на острові Сокотра.

Представники гарбуза розподіляються по всій поверхні Землі - звичайно, за винятком північних територій - однак, більшість з них зростає в тропіках.

Гарбуз

Такий вид трав`янистих рослин представлений найвідомішим з них - гарбуза звичайного, що культивується за якістю та їжею, а також корм. Це щорічна сітка рослина, по-різному за допомогою волосся, і великими листям. Великі квіти розташовані окремо або балки (залежно від підлоги). Великий плід з твердою оболонкою також має численні насіння.

Готувати

Представники цієї сім`ї - це кущ різноманітний звичайний гарбуз з маленькими фруктами з зеленого до білого. Вони виникли з Північної Мексики - поряд з кукурудзою та гарбузом, це був цукіні, який завжди був основою раціону місцевих жителів. Сьогодні Цукіні зростає скрізь, де клімат дозволяє: за зовнішнім виглядом це виглядає як великий огірок, але має більш щільну шкіру.

Огірок

Посівний огірок - це річний завод з трав`янистого, відомий більше шести тисяч років. Зазвичай їдять незрілі (наприклад, гарбуз може бути лише на стадії зрілості) - саме на цьому майну, що він отримав назву (грецький "Агур" просто означає непрацювати). Сьогодні огірки культивуються у відкритому та закритому грунті - і частіше з`являються нові сорти та типи цієї рослини.

Сквош

Це трав`янистий щорічний - відносний та різноманітний гарбуз, який не знайдено ніде в дикій природі. У Європі патчсон був принесений з Америки - і саме тут він отримав свою популярність. Патчсон характеризується кущами та напів-листовою структурою, має пам`ятну дзвіницю або тарілку світлого відтінку - від білого до зелено-жовтого кольору.

Кавун

Ця річна річна культура була вперше описана шведськими тунцями в 1794 році. Система кореневої кавуна має високу всмоктування і дуже потужний - основний корінь здатний проникати глибоко в лічильник. Листя кавуна - це волосся, досить жорсткі, на довгих жорстких силах розташовані на довгих стеблах (більше трьох метрів).

Диня

Баххія культури з роду огірків з Азії, де вона була вересня більше чотирьохсот років тому. У дикій природі зараз не знайдено - але всі теплі території світу відмінно з її знайомим. Диня - щорічна з довгим товстим стовбуром до двох метрів. Має три типи квітів - чоловічі, жіночі та фальсифікації - залежно від типу.

Цукіні

Цукіні - це свого роду цукіні, який прийшов з Італії. На італійській мові це називається - "маленька гарбуз". Від цукіні характеризується більш компактними шляхами, більша декоративність структури та листя, і більш ніжний смак промечі. Очистіть на Zuckini гладкий або смугастий - Більше того, є також різні різновиди залежно від форми плоду.

Горянка

Гарбуз-Горилянка, або інший індійський огірок, калабас - це щорічна повзуча Ліана з сімейства гарбуза. Він вирощується виключно заради плодів формі пляшки, які використовуються з найбільш самостійними валами: наприклад, молоді фрукти використовуються при приготуванні, але стиглих форм використовуються як судини або навіть музичні інструменти.

Тіт

Ця їстівна форма культури з Мексики, яка була відома стародавні індійські племена. Сьогодні це завод постачає Коста-Ріку, але чайна картка добре відома у багатьох теплих країнах. Виконання чаю досягає 20 метрів - і їм потрібна підтримка.Його коренева система - це м`ясистий корінь з бульбами, утвореними на другий рік життя.

Iklanter

Циклоранщик є перуанським огірком з сімейства гарбуза, який росте у багатьох теплих країнах. Його батьківщина визнана Південною Америкою, а фарби все ще стали культивованими. Молода рослина використовується в різноманітних видів - як за звичним (смаженим), так і у маринованій формі, і навіть їдять стебла і пагони. Чорні насіння рослин укладено всередині плоду в спеціальній камері.

Бенкза

Зимовий гарбуз, або Бенінказа, є трав`яною ліаною, приносячи величезні фрукти (до двох метрів і вагою до 10 кг). Недоступні фрукти мають бархатистою структурою, але до часу дозрівання покриваються воском - саме це властивість, що дозволяє зимовий гарбуз протягом тривалого часу після збирання. Листя цієї гарбуза не настільки великі, як інші.

Сиканський

Sican, або ароматний гарбуз спочатку з Бразилії та Еквадору. У середній смузі ця різноманітність зазвичай культивується в теплицях. Він має трохи вигнутий маленький фрукт (довжина до 60 см) з гладкою насиченою кольоровою шкірою. Сиканська плоть має спеціальний аромат і нагадує смак солодкого гарбуза.Сікан зазвичай використовується в салатах.

Мельрія

Це фальсифікація трав`янистого заводу з тропічних лісів Америки. Це культивується і вирощується для невеликих (до 2 см) фруктів, що нагадують на вигляд крихітних кавунів, а за смаком - солоні огірки. Великі бульби, утворені на заводі (до 400 гр) у розмірі нагадують биту і також використовуються в їжі - для салатів.

Висновок

Рослини сімейства гарбуза володіють одним із загальним ботанічним знаком - це їхня лінанідна структура. Всі гарбузові є власниками довгих стебел, які отримали назву екранів, які можуть піднятися на підтримку, використовуючи вуса. Листя, як правило, є формою зернових, лопаті, не володіючи смужками - і більшість рослин на стеблах та жіночих, а чоловічі квіти - їх частка залежить від довжини дня або інших умов навколишнього середовища (наприклад, вміст або температуру вуглецю).

Гарбузова сім`я знаходить найширше застосування - починаючи від кулінарних цілей і закінчуючи виробництво суден та певних музичних інструментів.