Цікаві факти про рибу фугу
Зміст
Fugu Fish - це легкий впізнаваний тип риби завдяки своїй унікальній здатності перетворювати та збільшувати своє тіло для розколу другого. Є понад 120 видів риби фугу, які живуть переважно в теплих водах індійських, тихих і атлантичних океанів, а лише 30 різновидів населяють прісну воду.
Деякі види рухаються з морської води або прісної води під час сезону розмноження. Незважаючи на те, що кількість цих риб неухильно в дикій природі, вони вразливі через ПЕРЕЛОВ, забруднення океану та втрату природних середовищ існування.
Опис риби Fuga
Отруйні види сімейної голки (тетраодонтіда) також мають інші, менш відомі назви:
- Скализ (з монолітною структурою зубів, що об`єднулися разом);
- чотирикомустні, або квадрозуби (з їх зубами, які накопичують на щелепах, тим самим виробляючи дві верхні та дві нижчі пластини);
- Собака риба (з добре розвиненим запахом і здатністю визначати запахи у воді товщі).
Риба, що належить до роду Takifugu, займає дуже почесне місце в сучасній японській художній та східній культурі. Механіка токсичної речовини вводять у параліч м`язової системи живих організмів. У той же час жертва отрути підтримує повну свідомість до моменту смерті.
Жіночий результат є результатом досить задухи. Сьогодні немає антидоту до отрути риби, а також стандартні медичні заходи при роботі з такими жертвами є спроби підтримувати функціонування дихальної та крові, доки не будуть зникнути симптоми інтоксикації.
На відміну від більшості інших риб, представники Ignorahi не мають ваг, а їхнє тіло охоплює еластичну, але досить щільну шкіру.
Зовнішній вигляд, розміри
Значна частина видів, описана сьогодні, є мешканцями північно-західної частини в Тихому океані. Кілька представників роду населяють прісноводні річки в Китаї. У роді включені всеїдну рибу з сильними зубами, які часто мають відносно великі розміри, що визначається відсутністю такого водяного мешканця абразивного корму в раціоні. За наявності небезпеки, отруйна риба може добре кусати свого правопорушника.
Не всі представники, що належать до роду Takifugu, значно значно, наскільки це можливо, і найбільша кількість достовірних відомостей збирається лише про форму коричневого скеля (Takifugu Rabripes), що пояснюється комерційним розведенням і справедливо Активне використання такої риби при приготуванні. Протягом усього свого життя коричневі скелі здатні змінювати колір більш темним кольором на легких відтінках. Ця функція безпосередньо залежить від навколишнього середовища в середовищі проживання.
Загальні показники довжини тіла дорослої людини Takifugu Rabripes досягає 75-80 см, але найчастіше розмір риби не перевищує 40-45 см. У боках боків і за грудними плавцями є одна досить велика округла пляма чорного кольору, яка оточена білим кільцем. Поверхня тіла покрита своєрідними шипами. Єврейські зуби представників видів, розташовані в невеликій кількості порожнини рота, об`єднуються в пару окремих пластин, що нагадують дзьоба папуга.
Спинний плавник містить в діапазоні 16-19 легеневих променів. Їх кількість в анальному плавці не перевищує 13-16 штук. У той же час, надзвичайна токсичність відрізняються яєчниками та рибою печінки. Менш отруйний кишечник, а в м`ясі, шкіри та насіння токсини не містяться. Гілл обкладинки, що покриваються, з яру. Перед плавцями грудної клітини ви можете спостерігати добре видно маленьке дірку, що призводить до зярів, безпосередньо всередині тіла риби.
Зараз представники типу коричневого скансу є популярним модельним органом, який використовується у різноманітних біологічних дослідженнях.
Спосіб життя, поведінка
Завдяки науковим дослідженням можна було з`ясувати, що скеля з пристойною швидкістю шкіри голови не може. Така особливість пояснюється аеродинамічними характеристиками тіла риби. Однак представники виду мають хороший маневрах, завдяки якому вони можуть швидко обертатися, рухатися вперед, назад і навіть до сторони.
Представники роду мають характерний грушоподібний організм, рідко зустрічаються у відкритій воді, воліють залишатися поруч з морським дном, де вивчають комплексне середовище, представлене устричним, трав`яними луками та кам`яними рифами. Iggrechy досить часто накопичуються на мілководній воді та на піщаних районах поблизу естонів або каналів, а також поблизу сайтів рифу та водоростей.
Цікава і дуже активна риба іноді може бути агресивною по відношенню до представників власних роду та інших водних мешканців. Відчуття небезпеки, риба роздувається до стану м`яча внаслідок заповнення його надзвичайно еластичного шлунка з повітрям або водою. Такий процес контролюється спеціальним клапаном, розташованим у нижній частині рота риби.
Незважаючи на відносно невеликі розміри ока, фугу дуже добре бачить, і завдяки великій кількості рецепторів на щупальцях під очима, представники такого роду мають великий відчуття запаху.
Скільки рибного фагу
Середня тривалість життя рибського коричневого смосу в природних умовах дуже рідко перевищує 10-12 років. Передбачається, що серед інших представників типу Takifugu, немає довготривалів.
Отрута риба фугу
Важко назвати дорожче і в той же час дуже небезпечне блюдо в японській кухні, ніж приготований фуга. Середня вартість одного середнього середнього розміру становить близько 300 доларів, а ціна на всеосяжний обід становить 1000 доларів і навіть більше. Неймовірна токсичність представників виду пояснюється наявністю величезної кількості тетродоксину в тканинах. М`ясо однієї риби може спричинити смертельне отруєння в трьох десятках людей, а рівень токсичності тетродоксину вище, ніж Стрічнина, кокаїн та отрута Коаррара.
Перші симптоми інтоксикації з боку-отрутою проявляються від жертви через чверть години. Це відзначає оніміння губ та мови, поява рясного розчинування та порушення координації рухів. Протягом першого дня відбувається смерть більше половини отруєного, а 24 години вважається критичним терміном. Іноді блювота та діарея, сильний біль у животі. Ступінь токсичності риби змінюється залежно від його видів функцій.
Тетродоксин не застосовується до категорії білків, а його дія визначає повну зупинку передачі нервових імпульсів. Це заблокували проходження іонів натрію через клітинні мембрани без негативного впливу активних компонентів отрути на іони калію. Токсини в отруйних прісноводних представників голки зберігаються в шкірі. Така специфічна взаємодія токсину з клітинними структурами нещодавно часто вважаються фармацестами і цілком може бути використана як лицьова.
Висока вартість отруйної риби не зменшує його популярність. Ціноутворення екзотичної та небезпечної страви не впливає на незвичайну фугу, але неймовірну складність підготовки такої риби. У спеціальних ресторанах лише ліцензованих кухарів займаються приготуванням каріоз, які видаляються з рибної ікри, печінки та інших внутрішніх. Чисте філе має певну кількість токсину, що дозволяє відчувати симптоми отруєння, але не здатні викликати смерть.
Використання правильно приготовленої фуги супроводжується станом, яка нагадує легку наркотичну інтоксикацію - оніміння мови, носа та кінцівок, а також відчуття легкої ейфорії.
Область, місця проживання
Представники низькопорядок субтропічних первинних видів зупиняються в солярії та морських водах північного заходу Тихого океану. Така риба була розповсюджена в південній частині Охотського моря, на території західних вод японського моря, де вона живе біля материкового узбережжя, аж до Ольги-Бей. Популяція Fuigue можна спостерігати у жовтих та східних китайських морях, поруч з Тихоокеанським узбережжя Японії з острова Куш до вулканічної затоки.
У російських водах, що належать до японського моря, риба входить у північну частину Петра Великої бухти, аж до півдня Сахаліна, де є звичайна вода мешканець влітку. DEMERSSAL (нижня) Nehydic leasting риба населяє воду до глибини в межах 100 м. У той же час дорослі віддають перевагу бухтам, а іноді й проникають у солі. Молоді та фоллі найчастіше зустрічаються в соляних водах річних поселень, але, як вони розвиваються, та зростання такі риби намагаються зняти з узбережжя.
З свіжих природних резервуарів, які мешкають Fug Fuga, річки Ніл, Нігер та Конго, а також Амазонки та озеро Чад.
Футігі рибна дієта
Знайома дієта харчування отруйної риби ноги не надто апетитна, на перший погляд, нижні мешканці. Представники сім`ї сім`ї Іглобуллової та Орел вважають за краще їсти відносно великі морські зірки, а також їжаки, різноманітні молюски, черв`яки, водорості та корали.
На думку багатьох вітчизняних та зарубіжних вчених, це особливості дієти робить фугу до отрути, дуже небезпечної для життя людини та здоров`я. Токсичні речовини з їжі активно накопичуються всередині риби, переважно в клітинах печінки та кишечника, а також в IRES. У той же час сама риба абсолютно не страждає від токсинів, накопичених у організмі.
Під вмістом домашнього акваріуму, для годування дорослих, Takifuh використовується типовою дієтою, представленою молі, черв`яків, молюсків та фрі, всілякі ракоподібні з твердими оболонками, а також трубки та ядра. Для годування неповнолітніх і смажених, інзаторій, циклоп, дафня, подрібненого яєчного жовтка та сопкової артемії.
Японські вчені з міста Нагасакі, там був особливий, немитим погляд на фугу, оскільки токсини в м`ясі такої риби не присутні з моменту народження, але накопичуються з харчової дієти водяного мешканця.
Відтворення та потомство
Нерест серед представників Фугу відбувається в морських водах, у період з березня до кінця весни. У сім`ях, утворених дорослих риб, лише чоловіки підходять для їх батьківських обов`язків. Під час активно розмноження чоловіки піклується про жінку, описуючи круги навколо неї. Такий спеціальний танець служить своєрідним запрошенням для жіночої жінки та змушує його спуститися до дна, після чого пара вибирається найбільш підходящим каменем для нересту.
Ікра відкладена на вибраний нижній камінь, який негайно запліднюється чоловіками. Після того, як ікра буде відкладена, самки залишають місце нересту, але вони залишають чоловіків, щоб захистити своє потомство. Батько стає каменем і захищає кладку з його тілом, що уникає їжі з численними водними хижаками.
Після того, як пуголовники з`являються на світлі, батько потомства готує спеціальну перерву внизу. У такому ямрі, болети охороняються чоловіком до моменту, коли потомство може з`їсти самостійно.
Природні вороги
Пурмальні риби цілком заслуговує, щоб вважати найгіршим ворогом риболовлі, тому що з малими представниками виду білої риби з сімейства нуля та загін голкоподібної грубості рідко сусіди інших мешканців води. Надійний захист Takifugu з хижаків - це його здатність розбухати до стану м`яча з шипами, а також токсичним м`ясом. Саме з цієї причини, що вода жителів, які полюють на більшу частину інших риб, вважають за краще обходити отруйну фугую.
Рибальне значення
В Азії є велика кількість господарств, що займаються культивуванням фуги. Незважаючи на те, що риба з такими фермами реалізується за досить доступною ціною, штучне виробництво делікатесів не викликає спеціального ентузіазму у прихильників японських традицій, а також всіх шеф-кухарів найвищої кваліфікації, що витратили значні гроші, час та зусилля отримати спеціальну ліцензію.
У природному середовищі існування, зловити таку рибу не надто складно. З цією метою рибалки використовують плаваючі та прядильні передачі, звичайні "кучері" з гачком і посадженою приманки. Характерною особливістю представників сімейства голка-вибуху та декомпресії голкової форми є те, що такий водний мешканець не здатний збирати приманку, але воліє атакувати на гострий гачок з животом з шипами. У той же час, таким чином, двома чи трьома промивальниками можуть бути чіплятися.
У Японії в 1958 році було опубліковано закон, згідно з яким кухарі, допущені до роботи з такою отруйною рибою, повинні отримати спеціальну ліцензію. Отримання цього допустимих документів передбачає проведення двох іспитів: теорії та практики. Значна кількість заявників для ліцензії Кук буде розщеплюється на першому етапі, коли необхідно продемонструвати знання різних видів голки та голосу відомих методів детоксикації. На проході другого етапу екзаменатор повинен з`їсти власну приготовану страву.
Рибальське блюдо пропонує суворі дотримання певного ритука, в якому найменш отруйні шматки з задньої частини фугу подається першим, а на останньому етапі є досить отруйна частина риби - живота. Кухар повинен контролювати стан здоров`я гостей, а також надавати їм компетентну медичну підтримку, яка дозволяє своєчасно помітити будь-які негативні зміни та запобігти можливим небезпечним наслідкам.
Feds голки використовуються для підготовки своєрідного напою, використання якого помітно загострюється роботою почуттів, викликає появу галюциногенного ефекту та ступеня світла інтоксикації. Для того, щоб підготувати обвинувачені плавники отруйної риби, фугу становить приблизно одну хвилину, опущену. Саме такий екзотичний напій, який повинен мати доступ до відвідувачів безпосередньо перед використанням смертельних рибних страв.
Найвідоміший випадок смерті від використання фугу був зареєстрований у 1975 р. Отруєння легендарного актора Міцро Бандо, який загинув внаслідок паралічу після дегустації риби печінки в ресторані Кіото.
Населення та статус форми
Більшість видів, що належать до takifuh, не відчувають загрози населенню, і виняток - це лише два види: Takifugu Chinensis та Takifugu PlagioCellatus. У той же час, Takifugu Chinensis в даний час знаходиться на межі вимирання.
Цікаві факти про рибу фугу
- Тетродотоксин в 10 разів більше отруйних, ніж отрута Coarara, у 400 - ніж Strichnin і в 160 000 - ніж кокаїн.
- Найбільш отруйна (і дорога) частина фугу є печінка. Це через отруєння печінка, найчастіше люди вмирають. Найбільш гучний випадок - це справа з популярним японським актором Mitsoro Bando. Він помер від фугівної риби, з`їденої печінки.
- Спеціальна структура плавців дозволяє рибі плавати такфую назад.
- Існує також "карликовий фугу" - він часто містить у акваріумах. Він не застосовується до роду Takifugu, але належить до родини голки.
- Передбачається, що дельфіни їдять ці рибу, щоб випробувати наркотичну інтоксикацію.
- Кухар готує фугу в Японії, не тільки довгострокове навчання, але й піддавалося екстремальним тестуванням. Він їсть фуга за власну підготовку. Якщо кухар в той же час не отрується її отруту, він отримує майстер-документ.