Що відомо любителям молока про кормміліце - корова?

З дитинства ми чуємо заяву: "Напій, діти, молоко, буде здоровим ...". Різноманітні продукти, які ми отримуємо від коров`ячого молока.

Простокваш, сир, сметана, масло, молоко - це не повний список продуктів, що людина дає корову. Зрештою, це не випадково називається Cormal.

Історичні факти стверджують, що стародавні, ходунки в степу, племена виведені корів, спочатку через м`ясо та шкури. У процесі розвитку стародавні племена перейшли на розрахунок способу життя і використовували сильні тварини, щоб розірвати душу землі та перевезення важких вантажів. І лише близько тридцяти століть тому наші предки почали використовувати корів для отримання цінного харчового продукту - молока.

Корова посідає спочатку у списку домашніх тварин і слава однієї з найбільш шановних побутових закладів.

Ця тварина ретельно захищена від злих очей, не дозволялося дивитися на кут. Господині корови боялася залишатися без молока, а у випадку хвороби або виникнення старості, корова не вирізала, і продала. Продаж хворих корова вважався магічним агентом, який сприяв її відновленню.

Важливу роль було призначено корову в похоронному обряді західних та східних слов`ян. Був звичаї дати відразу після похорону корова розсипається священиком або бідним. Цей звичайний пов`язаний з вірою західних слов`ян до того, що домашня корова оплакує смерть власника. У похоронній процесі домашні тварини супроводжували труну своїм тілом до церкви. Але в обручах, корова була призначена роль жінки або нареченої. З`явилася традиція, у подарунковій нареченій, щоб дати найбільш улюблену і необхідну тварину на фермі - Cow-Cormal.

Наші предки мали святкування домашньої худоби. Цей день - 18 лютого для народного календаря під назвою "Агафея-Коровниця". До середини зими власники закінчили корм, особливо якщо зима була суворою. Холодний період був затриманий, а весна пізно. На бідних селянських будинках тримав коров`ячий фрукт. Народна мудрість згадується про цей важкий період: "Корові палички - молоко не пити", "Домашня теляча краще, ніж зарубіжна корова", "Корова на внутрішній дворику - Харч на столі", ", залишивши Дід бика, так, молоко було достатньо "і Т.D.

18 лютого селяни зняли таїнство з старими ноутбуками, просоченими смолою, щоб захистити корову з справи. Зброя забобонів прагнула охороняти корову з нещастях і хвороб. І запах льотної наляканої смерті корова. Крім того, весь кінь був засмучений палатою, якщо корова 18 або 19 лютого принесла потомство. Молоко після такого обряду вважалася корисним, а телят виріс здоровим.

Люди, що мешкають у містах, побачили корову лише у картинах або у фільмах. Молоко використовується для їжі, упаковані в картонні коробки або пластикові пляшки. Якість такого молока сумнівається, а не порівнювати з смаком і запахом молоком домашньої корови. Мало хто думають про те, скільки часу і праці інвестувати тварин у домашніх тварин, щоб досягти високої тві. Смак справжнього молока мешканців сучасних меганодів навряд чи намагалися. Ось така сучасна, начинка з електронними технологіями. І ніхто не бачив корову в очах.

Свято цих тварин залишилося в далекому минулому, є мало людей, що тримають будинки, і дають корову для весілля або похорону, навряд чи прийде до сучасної людини. Але на столі молочні продукти ми бачимо кожен день, вони завжди нагадують корову - цермаліє, вона заборгувала своє здоров`я.

Слухайте голос корова

Аудіоплеєр

00:00

00:00

00:00

Використовуйте клавіші вгору / вниз, щоб збільшити або зменшити гучність.

В пам`ять корову в Іркутську встановлено кам`яну скульптуру корови у повному рості. Майстер намагався зробити тварину якомога більше до оригіналу, автор повинен був показати багато творчості та фантазій, витратити величезну кількість часу та зусиль, але результат перевищив його очікування. Корова вагою близько 250 кг, увічнень у центрі Сибірського міста, точна копія правильної кут. Рогата краса забавляє дітей, радує очей перехожих, і сюрпризів гостей міста. «Далеко, далеко, на лузі вони пасуться ...» - так само також обертається на мові знаменитих дитячих пісень.