Макрель: як виглядає риба, і де вона живе?

Скумбрія належить до сім`ї Scambrid, бульбашки (Actinopterygii) та окуньподібної риби. Іноді це також називається скумбрія.

Скумбрія - це різновид риби з роду Scomber. Довжина його тіла може досягати 60 см, але середні особи, як правило, не перевищують 30 см.

Макрель має форму тіла шпинделя, вона покрита невеликими вагами. Кольорова риба синьо-зелена, виражена в задній частині з присутністю чорних, злегка вигнутих смуг. Вона не має плавального міхура.

Основні місця проживання скумбрії риби є північні береги Атлантичного океану, а саме східна частина Ісландії на Канарські острови. Балтійське море до Фінської затоки, а також Північний, Середземноморський, мармур і Чорний морів. З західної сторони океану риба можна знайти у водах з Лабрадора і до самого Північної Кароліни. У літніх рухах, пасштаб часто можна спостерігати в бажанах і білих морях. Найбільше населення зосереджене в Північному морі, від протоки La Mans до південно-західної частини Ісландії.

Всі види скумбрії належать до пелагічної риби, живих стадах. Вони тепло вологі. Стада може розвинути швидкість до 77 км / год. Як правило, інші види риби не містяться в скумбріях. Всі члени упаковки мають приблизно однакові параметри. Зручна температура для риболовлі риба знаходиться в діапазоні від +10 до + 20с. Ось чому вони часто рухаються, щоб знайти найбільш сприятливі умови для життя.

Всі міграції скумбрії знаходяться в доглянутій природі, зоопланктон служить їжею для них. Місця для зимівлі вибираються на схилах континентальної полиці на глибині 250 м. Взимку риба не настільки мобільна, як влітку, і тому їдять мало. Весна - час нересту в скімбрійській сім`ї. Вони породили в мілководді. Скумбрія Чорного морського походження віддає перевагу взимку і зняти потомство у водах Мармурового моря. І після цієї риби йдуть до Чорного моря через протоку Босфор.

Найбільш активним часом руху скінів скумбрії розглядається період з квітня по червень. Саме в цей час, що шматки скумбрії можна спостерігати у верхніх шарах води. Є також різні рибні хижаки (дельфіни, тунця, чайки), щоб полювати на скумбрія. Але, як тільки вода стає холоднішою, починає спостерігати зворотне рух риби у водах Мармурового моря. При температурі води нижче + 10С лише незначна частина населення залишається зимаючим у районах турецького та кавказького узбережжя. Сексуальна зрілість їх відбувається у віці 3-4 років. У середньому, одна доросла людина відступає від 350 до 500 тисяч яєць.

Тривалість життя такого типу риби становить близько 18 років. Основною метою скумбрії можна вважати своїм комерційним використанням. Рибне м`ясо дуже жирне і багато вітамін В12. У процесі термічної обробки риба може стати сухою, але дуже смачною. Недоліками такого типу риби включають підвищений рівень накопичення ртуті. Ось чому Американська адміністрація харчових продуктів та лікарських засобів (FDA) було вирішено обмежити використання скумбрії людини.