Студія черноморська риба. Опис, особливості, види, лову та місце проживання

Опис та особливості

Від самотнього, запах чорноморської ставридів, багато починають течуть слину. Ця риба має ніжне, смачне, вимірне, ароматне та соковите м`ясо, не містить настільки неприємних, навіть небезпечних невеликих кісток.

Цей продукт може бути збуджений, гасив, запечений, млявий та солоний, це красиво в смаженій формі і як основний інгредієнт вуха. Пари, приготовані таким чином, можуть дарувати наші організми з величезним набором цінностей.

І аналогічна дієта рекомендується лікарями з багатьма недугами. Але, звичайно, нічого подібного ми не побачили навіть у сні, якщо це не було для найбільше Риба Ставриди Чорне море, Тобто, а не морозиво або продукт у свіжій формі, що лежить у магазинах, але живий представник водної фауни з сім`ї Ставридів, мешканців моря.

Ця істота захищала невеликі ваги, витягнуте тіло, перед кінцевою загостреною головою і сильно звужується ззаду. Від хвоста, як кучерявий прапор, викидається скручений трикутник плавник.

Вони фіксуються як ніби на тонкому стовбурі, спускаючись з хребта. Спина обладнана парою плавців: короткі передні та довгі задні з м`якими пір`ям. На грудях риби плавці відносно короткі. Її голова досить велика, на ньому з обома сторонами є круглі очі з темним центром. Рот Ставриди досить великі. На задній частині він має сіро-синій колір, а животний світло, срібло.

Природа захищав ці істоти від хижаків, постачаючи сторону свого тіла з пилоподібним хребтом, тобто лінія шипів, розміщених на кісткові платину, а також дві шипи на поверхневому плавці. У середині риби розміром близько 25 см, а їх вага рідко перевищує 500 г. Однак є гіганти кілограм маси, а вага 2 кг вважається рекордним.

Види

Студія Черноморська Вважається лише невеликим підвидом Середземного Ставрида. І обидва пов`язані з родом Ставридом, представники яких також живуть у Балтії, Північному та інших морях, крім зазначених вже у виду Назва Чорного та Середземноморського, звичайно. Така риба заселяла воду індійських, тихоокеанських, Атлантичних океанів, виявляються біля узбережжя Африки, Америки та Австралії. Всього роду поділяється більш ніж на десять видів.

Представники роду можуть відрізнятися за кількістю, числом і структурою тіла тіла, хоча всі вони мають з боків, стиснутого, а також за кольором, що коливається від сіро-блакитного до сріблясто-білого - все ще територія, який найчастіше каже назва виду. Є, наприклад, Атлантичний, японський, перуанський або чилійський, а також південні ставриди. Останнє живе в теплих океанських водах Австралії та Південної Америки.

Справжні бар`єри та чіткі обмеження тут важко встановити, тому що риба плаває скрізь і неможливо точно простежити шляхи їх міграцій. І тому, наприклад, Атлантичні ставриди часто зустрічаються у водах чорного, північного або Балтійського морів, плавання там з океану.

І вивчення того, що Черноморська сама є також коханцем подорожі. Вважається, що тривалий час не було часу, кілька тисячоліть тому, така риба також відплив з Атлантики. Вони потрапили в Чорне море через Середземномор`я і продовжували свій розподіл.

Відмінності членів Rhoda Stavride також полягають у розмірі. Але все простіше, і дотримується така залежність: чим менше обсяг акваторії, де живе риба, середній розмір є меншим за розміром. Найбільші представники Роди Ставриду, переважно мешканці океану, можуть досягти ваг 2,8 кг і ростуть до 70 см довжиною.

У виняткових випадках Розміри чорноморської ставридів здатні досягти до 60 см. Різні ставриди і на смак, тому що це значно впливає на склад води, в якій живуть ці представники водної фауни.

Спосіб життя та середовище проживання

Вже ясно, що середовище, де вони можуть успішно існувати, помножити та поширювати ставридів, є солоними водами морів та океанів, за винятком правди своїх холодних територій, тому що це в теплих широтах, що ця риба особливо хороша і відчуття великого і чудово.

Але в деяких випадках придатні для середовища проживання таких риб та солейців. Останній трапляється, коли ці водні мандрівники входять у місця, де річки потрапляють у море. Однак навіть життя в океанських просторах, стаїди намагаються зберегти материк, наближаючись до їх підводних околиць. Вони не спускаються на дно і не плавають глибше, ніж 500 м, але зазвичай не піднімаються над 5 м.

Є такі мешканці середовища солоного воду за стадами, що робить його дуже легким, тому що вони є об`єктом активного рибальства. Слід додати, що населення цих істот є досить чутливою до надмірного неконтрольованого улов. Така Levity призводить до значного зменшення кількості шерстяних морських вод, а регенеративні процеси потім відбувається повільно, а для них залишаються роки.

Студія Черноморська ("на світлині Ви можете побачити цю рибу), залежно від часу року, змушена змінювати і стиль життя. Існує два періоди, протягом яких поведінка риби має свої особливості.

Перший з них - це літо, хоча можна назвати це таким чином, тому що воно триває близько восьми місяців, він починається у квітні, а закінчується в листопаді, іноді навіть у грудні, все залежить від погодних популів. У вказаний час, коли великі водні шари великі, статі піднімаються до поверхні.

Вони активно рухаються, широко поширюються в межах їх середовища проживання, швидко розвиваються, інтенсивно годують, множитися. Взимку така риба зменшує свою діяльність до найбільш необхідного мінімуму.

Їхні організми здатні носити значне охолодження, але лише до + 7 ° С. І тому, що ставриди намагаються зберігати теплі прибережні сайти. Вони взимку в бухтах і глибоких бухтах, як правило, оточені крутими берегами.

живлення

Така риба повинна розглядатися повними хижаками, хоча вони не претендують на велику здобич. Але навіть лінії їхніх тіл здатні розповідати людям, які розбирають, що істоти не від ліків, які не підходять на дні моря, відкриваючи рот, сподіваючись, що там буде охоплений годуванням. Вони активно видобули "свій хліб".

У постійному пошуку Jambs така риба повинна рухатися день по днях, щоб знайти жіночі місця, повні бажаної їжі. Він стає переважно ікрою та молодою рибою в популяції верхніх шарів води: оселедця, тюль, гербіл, шпроти, хмари. Видобуток ставридів можуть бути креветками та мідіями, іншими невеликими безхребетами та ракоподібними, а також дрібні риби, як анчовики.

Але, принаймні, вивчення і хижак, вона сама, швидше за все, буде жертвою мисливців більшими, ніж вона, серед морських сусідів. Добре, що природа піклується про неї, постачаючи бічні шипи. Від цього те, хто хоче насолоджуватися нею, повинен бути дуже обережним, інакше не уникати ран.

Крім того, якщо недосвідчений хижак хоче проковтнути цю рибу, йому доведеться. І люди, які розділяють її на обід, не повинні бути забуті про підступну зброю даних, здавалося б, нешкідливі для людей, морських істот.

Відтворення та тривалість життя

Більшість ставровин віддають перевагу середу середу, і тому провести своє життя в тропічних і водах близько до них. Є можливість відкласти теляти цілий рік. І в сезоні, коли тепло приходить у помірних широтах, і створюються витончені умови, риба прагне рухатися до нересту.

Представники Чорноморського підвиду мають можливість продовжувати свій род лише у придатному для цього періоду, який приблизно в травні-червні. У цей час раніше існуючі стада розпадаються, а інші виникають, утворюючи сексуальним знаком.

У той же час жінка, як правило, спускається у водяні шари, чоловіки згруповані над ними. І це не випадково має глибоке значення. Зрештою, жіноча половина ікра зникає від дна, має майно, щоб плавати нагорі, і там це успішно запліднене молоком виділеними самцями.

Ставриди серед своїх родичів риби вважаються рекордними власниками родючості. Іноді вони здатні відкласти до 200 тисяч яєць, які концентруються, і з магічною швидкістю починають розвиватися у верхніх водяних шарах. Але спочатку це просто невеликі утворення, в діаметрі компоненти не більше міліметра.

Доля Чемрірская ICRES, Як і з іншими типами цих риб, це дуже цікаво. Прагнучи врятувати від хижаків дурнів, які з`являються від неї незабаром, природа надіслала їх дивовижною мудрістю. Вони врятуються від небезпек світу під куполом медузи, прикріплюючи до нього, як під дахом будинку.

Діти швидко ростуть, через рік досягає довжини 12 см. Приблизно за той же період, іноді трохи пізніше, вони здатні давати потомство. Загальне життя цих риб становить близько 9 років.

Ціна

Страви зі ставридів були популярними та багато улюблених делікатесів тому деяких кілька десятиліть. Але широка слава цієї риби поступово ходила, хоча вона незаслужено. І в магазинах це тепер зустрінеться. Але якщо бажано, цей продукт може бути придбаний, зокрема через Інтернет.

Чорноморська ставридна ціна становить близько 200 рублів. За 1 кг. І саме саме цей вид на якість смаку набагато перевищує сорти океану. Fri-смажена риба та рослинна олія, має вражаючий гурман, хрустка кора. Дослідження у свіжій формі може бути загорнута у фольгу і покласти у деградуючі, маючи різання сухарів, або приготувати глибоко. Оптова вартість ставридів навіть нижча і становить приблизно 80 тисяч рублів за тонну.

Ловити

Завдяки забрудненню вод Чорного моря, тут були маленькі ставриди. Але тепер це середовище стає чистим, а в прибережній смузі вона знову з`являється з косули цих риб. Оскільки глибоко такі водні істоти зазвичай не спускаються, ловити Чорне море Ставрида Це дуже зручно виробляти з човна, а для досвідчених рибалок - навіть від берега. І досягти успіху у цьому питанні, особливо серйозні навички.

Краще жити в теплих місяцях, почати з перших сонячних променів або йти до моря на заході сонця. Хоча в принципі в будь-який час ловити такі гірські шанси. Пристрасний самостійний полювання на маленьких представниках морської фауни та пошук їжі, стаїди часто забуті.

Плаваючі з цілими шматочками, вони втрачають пильні, не помічаючи руху навколо себе яхт і човни, навіть у спеку випливають з води.Особливо активно кеклюючи дослідження восени, кидаючи будь-яку приманку, оскільки такі істоти мають незмінний апетит. Звичайно, черв`яки можуть бути використані як приманка, настільки популярна серед рибалок і витрачених мідій, варені креветки, стелажі та скибочки оселедця.

Інструменти для риболовлі тут підходять у різноманітних: плавальних конструкціях, рибальських стержнях і обертається, але все ж таки від снасті найкраще, тому що, за словами експертів, найбільш ставриди можуть бути спіймані таким чином.

Оскільки риба рухається у воді з силовами, дуже корисні, що надаються безгосподарні складні пристрої, оснащені великою кількістю гачків. І чим більше вони знаходяться в кількості, тим довше стрижень повинен вибирати. Гачки в студії Чорне море Коли риболовля через обертання з котушкою зазвичай приймається близько десяти. Всі вони повинні бути високоякісними сталі з довгим священиком.

Популярний, коли ловлять цю рибу та так званий самодор. Це дуже складна снасть, тому що вона використовує обман замість звичайної приманки. Це може бути голими шипами, нитками, шматочками вовни, пір`я, часто спеціально зроблені блискітники, які, коливаючись у воді, стають люблять рибу. Студуum, як не дивно, часто бере всю цю абсурдність для своєї здобичі і завдяки такому дотепному обману потрапляє на гачок.

Цікаві факти

Звичайно, це вже написано, звичайно, є щось додати. І, отже, будуть представлені деякі цікаві факти про смачну та корисну ставриду. Всі вони стосуються її кулінарних властивостей.

• Студія кип`ятять, через помірну жиру та відсутність у вуглеводному м`ясі, дуже цінується дієтичним продуктом. Рекомендується для діабетиків та тих, хто хоче схуднути;
• Страви з цієї риби стають корисними для людей з слабкими судами та сердечками, хворобою щитовидної залози та нервовою системою. Така їжа активує активність мозку, сприяє зростанню м`язів та покращує захисні функції в організмі;
• При приготуванні цієї риби, господині краще негайно видалити голову разом з ягнятами, прилягаючи до нього. Справа в тому, що саме в цій частині тіла, розчиненого у морській воді, шкідливих речовин та виробничих відходів. І це не дивно, тому що все це потрапляє до риболовних організмів через зябра;
• У маринованій і солоній формі, наша риба дуже схожа на скумбрія. Але, на відміну від останнього, ставрид не такий жир;
• Від ставридів, через відсутність маленьких кісток у її м`ясі, дуже зручно зробити фарш. І з цього готують чудові котлети;
• Раніше було перераховано багато способів підготовки цієї риби. Крім того, виявляється дуже смачна у висушеній формі. Але сирий продукт не може бути використаний, тому що всередині він може містити паразити.

Врешті-решт, необхідно попередити, що будь-який, навіть дуже цінний та корисний продукт, краще не зловживати. І враження у всіх випадках викликають шкоду тілу. І тому для використання скумбрії також встановлено свою норму. Подібна їжа може бути не більше 200 грамів на день. І ця сума виявляється цілком достатньо для насичення людського тіла з корисними мінералами, вітамінами та енергією.