Питна допомагає золоту рибу вижити в екстремальних умовах
Вчені довго стурбовані золотими рибами, а золотими мислими, що складаються з них, може існувати протягом тривалого часу з майже повною відсутністю кисню. Нарешті, відповідь була знайдена: Істина, як виявилося, "у вині".
Як відома золота рибка, незважаючи на статус акваріума, належать до сім`ї Карас. У той же час "гламурний" зовнішній вигляд не заважає їм демонструвати неймовірну витривалість і життєву силу. Наприклад, вони здатні жити на дні водосховища, покритого льодом, де кисень майже повністю відсутній.
Золотий Карас, здатний жити в таких умовах більше трьох місяців, володіє подібною здатністю. У той же час, в організмі обох риб, молочна кислота повинна накопичуватися, у великих кількостях, породжених у негнучких умовах, що довелося б призвести до швидкої допомоги тварин. Схоже, що ситуація, в якій дрова горить без виділення диму і тепла.
Тепер вчені з`ясували, що ці два види риби мають унікальну здатність, що досить поширені серед бактерій, наприклад, дріжджів, але не нехарактерні для тварин хребетних тварин. Ця здатність виявилася здатністю переробляти молочну кислоту в молекулі спирту, яка потім відображається у воді через зябра. Таким чином, організм позбудеться життєво важливих продуктів, які є фатальною небезпекою для здоров`я.
Оскільки процес утворення етанолу виникає за межами клітинних мітохондрій, алкоголь може бути негайно виділяється з організму, але він все ще потрапляє в кров, одночасно маючи вплив на поведінку золотих рибок та їхніх родичів - караса. Цікаво, що вміст алкоголю в крові риби може перевищувати норму, яка в ряді країн вважається лімітом драйверів автотранспорту, досягаючи до 50 мг етанолу на 100 мл крові.
На думку вчених, таке рішення проблеми за допомогою оригінальної форми пияцтва все ще набагато краще, ніж накопичення молочної кислоти в клітинах. Крім того, ця здатність дозволяє безпечно вижитися в таких умовах, в яких вони вважають за краще не плавати навіть хижаків, які хочуть поглинати.