Французи отримують електрику з сиру
Розробка нових технологій, у Франції, дізналися, як виробляти альтернативну енергію від сиру. Для того, щоб хтось здасться нереальним, але насправді ця технологія досить ефективна. Останнім часом використовується електростанція, для якої використовується сировина з залишків типу бофорту сиру, а саме до дефективної сироватки, переробляється до сухої суміші. За допомогою спеціального обладнання за допомогою цього методу сировина збагачується бактеріями, відбувається ферментація, внаслідок чого формується метан. Подається з використанням двигуна, який нагріває воду до 90 градусів за Цельсієм. Потім утворюється паливо, і генерація електроенергії генерується.
На думку експертів, ця електростанція здатна виробляти 2800 000 кВт на рік., Що достатньо для енергопостачання 1500 людей.
Слід підкреслити, що така електростанція в Альпах не є єдиною, яка працює з харчовими відходами, але для залишків сиру та інших молочних продуктів. У Франції є кілька невеликих станцій, а також планується будівництво подібних електростанцій у різних містах Австралії, Італії, Уругваю, Бразилії.