Креветки

Зовнішній вигляд

Рибальські креветки або чилі або креветки, на відміну від своїх товаришів - інші площі, адаптуються до життя в товщині води. Це вплинуло на структуру креветок.

Креветки має витягнуте тіло, поки вона сплющена сторонами. Тіло ділиться на 2 основні розділи - живіт і головний зв`язок, який майже половина довжини тіла.

Спочатку вила розташовується пара комплексних очей у спеціальних канавках.

Кожне око формується з великої кількості граней, з віком стає більше. Гранечі відокремлені один від одного пігментних плям. Кожен фасет сприймає лише ті промені, які потрапляють до рогівки, перпендикулярно. Деякі аспекти бачать лише невелику частину об`єкта, до якої виглядають креветки, а решта частини див. Інші грані. Тобто, креветки мозаїчне бачення. Вночі пігменти розходяться до підстави очей, завдяки чому косої промені досягають сітківки, а креветки починає повністю бачити предмети, але вони розмиті.

Заголовка захищає міцну хітинову оболонку, яка утворюється з двох пластин і прикріплюється до зябра. Нижня частина хітинової оболонки м`яка і тонша.

Креветки мають 19 кінцівок пар, і всі вони відповідають за певні дії. Вуса використовується як відчутні органи, за допомогою креветки, що обертається, і це тримає його з її щелепкою. Тонкі довгі ноги, в кінці якого розташовані невеликі кігті, відіграють особливу роль - за допомогою них креветки чистять їх тіло, вони також представляють ці ноги в порожнину жаби і очищають їх, якщо вони їх били їх. Решта ноги використовуються для переміщення по грунту, вони довше, а товщина решти ноги довше. Штрафи живота використовуються під час плавання.

Цікаво стежити за поведінкою креветок, занурення в маску в теплих водах японського моря. Якщо ви рухаєте пишними водоростями, то креветки починають вистрибнути з них, як ніби коників на лузі.

Креветки мають широкий і сильний хвостовий плавник. Srims різко підмітає його і рухає взуття. Коли креветки зупиняється, він подрібнює під хвостом маленьким нігними ногами і починає розбиратися швидко, плавання між водоростями. У той же час, грудне фут і вуса натискаються до тіла. Коли креветки сидить на водоростях і зависає, це призводить до боків довгих антен.

Чилі мають помаранчеві ноги. Очі фіолетові. Коли сонячні промені проходять через тіло креветок, він світить і дає смарагдовий відтінок. У довжині чилема досягає 18 сантиметрів. Уздовж тіла є темні смуги, які служать для маски креветок серед морських рослин. Тільки наближення уважно ви можете побачити Srima.

Якщо креветки піднімаються шматок м`яса або риби, то вони збираються на невеликі групи біля здобичі. З найменшим рухом вони стрибають до боків, в той же час затоплені дупи заздалегідь, різко згинаючи животу і відштовхуючи від води за допомогою хвостових та черевних ніг.

Сорти креветок

На сьогоднішній день існує близько ста видів креветок, які йдуть до магазинів та ринків, однак, найпопулярніші з них:

• королівський;
• Тигр;
• Північний (Чиліма).

Королівські креветки, які потрапляють у моря, значно відрізняються від свого колега, які вирощуються на спеціальних фермах. Креветки, вирощені не в диких умовах, здатні досягти розмірів до двадцяти п`яти сантиметрів за один рік, тоді як вони мають набагато більш масивну спину відносно голови, що робить їх більш смачними. Найчастіше колір королівських креветок зеленуватий або навіть синювай. У продажу цей вид креветки найчастіше приходить у свіжомороженій або у формі вареного морозива.

Тігрові креветки характеризуються особливо великими розмірами, а також характерними темними смугами на оболонці, тому вони отримали своє ім`я. Тігрові креветки можуть досягати до сорока сантиметрів у довжину, крім того, вони містять набагато більше м`яса, ніж у решті креветки. Такий вид ракоподібних може бути спійманий у морях і розлученні на фермах, так що завжди є багато з цих креветок на полицях.

Продаж декількох типів креветок тигрів: заморожені, свіжі заморожені, охолоджені, варено-морозиво, та консервовані.

Північні креветки, інакше називають чилім, є найбільш малим представниками їхнього роду. Максимальний розмір таких креветок зазвичай не перевищує одинадцяти сантиметрів. Північні креветки потрапляють або виведені в Атлантику відмінно легально. Цікавий той факт, що, на відміну від своїх родичів, тільки північні креветки носять ікру під животом. Решта типів креветок рухаються негайно у воду.

На полицях ви можете знайти лише кип`ячене морозивом типу північних креветок, оскільки лише цей спосіб транспортування дозволяє вам зберегти їх як свіжі та соковиті.

Які креветки їдять

Power Base Mollusk - органічні речовини та вимерлі водні установки. Від рослин перевагу з соковитими сортами, як Ceratopteris. Ці істоти нагадують пацієнтів, які не кричать, щоб насолоджуватися мертвим молюсом і навіть молодою рибою. На креветки Є тіла дотик і запах, що ідеально допомагає знайти їжу - це особливі противники на голові. Жителі ближче до екватора у пошуку навіть рухають грунт, бігаючи навколо периметру, доки не буде спотикатися після їжі. Як тільки Молюск знайшов те, що він шукав, він миттєво і жадібно атакував. І тільки сліпих осіб Чорного моря Їжа Його чоботи (щелепи), і холодно-вода чистий планктон.

Вдома, ми можемо додати до дієти тварина листя кульбаба і конюшина, огірки, варена морква, цукіні, горіх, каштан, вишня.

Відтворення та тривалість життя креветок

У період статевого дозрівання в жіночих креветках починається процес формування яєць, що нагадує зелено-жовту масу. Коли жінка готова до спарювання, він висвітлює феромони у воді - речовини, що мають певний запах.

Запевнивши цей запах, чоловіки активуються в пошуках партнера і запліднюють його. Цей процес займає не більше хвилини. Потім креветки з`являються ікрою. Норма для дорослої жінки - це кладка 20-30 яєць. Ембріональний розвиток личинок триває від 10 до 30 днів залежно від температури навколишнього середовища.

У процесі ембріонагенезу личинок проходять 9-12 етапів. У цей час відбуваються зміни у своїй структурі: на початку він утворюється з холодною, трохи пізніше - головний зв`язок.

Найбільш вилученими личинками вмирають через несприятливі умови або "робота" хижаків. Як правило, зрілість досягає 5-10% виводу. При розведення креветок у акваріумі можна заощадити до 30% від потомства.

Личинки ведуть сидячий спосіб життя і не здатні виробляти їжу, вигоду на корм. Останній етап розвитку в цих молюсках називається decapodit. У цей період личинка зберігає спосіб життя що-небудь відрізняється від дорослих креветок. У середньому життєвий цикл креветок триває від 1,5 до 6 років.

Використовуйте при приготуванні

Креветки можуть бути самостійним блюдом, а також ввести різні салати, пасти, супи та закуски. Вони дуже гармонійні в поєднанні з іншими морепродуктами. Також добре їм підходити оливки. Різні спеції відволікають м`який і делікатний смак.

Часто вони служать просто вареними з будь-якими соусами. Найчастіше це сметаний соус, крем, кислих, гострий, помідор. Оскільки вони самі, як і більшість інших морепродуктів, не мають власного вираженого смаку, майже всі соуси підходять для них.

Популярні креветки також популярні в Клярі. Навіть з мінімальним вмістом калорій у свіжих креветках ця страва стає більш жирною через приготування його в фритюрниці. Але любителі не зупиняються.

Ще одне загальне блюдо - креветки, смажені на грилі. Для цього їм доведеться спочатку одружитися, а потім смажити.

Дуже смачні та поживні страви, в яких креветки включають. Найчастіше ці страви мають італійські та середземноморські корені. Вони ідеально поєднуються з такими крупами, як бульгур, рис, кукурудза. З макаронами (паста, спагетті, локшина), вони також добре звучать. Вентилятори морепродуктів оцінять піцу та різотто з креветками, а також бутерброди, крем-суп з сиру та креветок.

У салатах цей продукт не використовується рідко. Ці добре підходять помідори, авокадо, руколою, зелений салат, огірки, яйця, сир та інші продукти. Закуски з ними легкі і ніжні. Також креветки є невід`ємною частиною японської кухонь, вони додаються до традиційних суші та рулонів.