Креветки

Креветка Чилі (Pandalus Latirostris Rathbun) або трав`яний Chilim належить
Відокремлення дитячих дітей (Decapoda), Чиліма Сім`я (Pandalidae).

Поширення креветок чилі

Чілі креветки поширюється в жовте море, живе в японському морі. Виникає біля узбережжя японських островів Хоккайдо і Хонсю. Присутні у водах навколо південних Курильських островів і Південного Сахалін.

Зовнішні ознаки креветки Chilim

Чілі креветки - один з найбільших типів такого роду і досягає максимальної довжини тіла 180 мм.Розміри та маса цих ракоподібних сильно відрізняються залежно від віку та біологічного стану тіла. Вага чоловіка з довжиною 8-10 см становить від 10 до 12 г, а ікра жінка важить від 15 до 18 г. Найбільші креветки 30-35 г.Креветки Чилі має майже пряму трибуну (його передня половина позбавлена ​​шипів), з боків розвиваються кіля. На фундаменті Rostrum є широкою формою, на кінчику немає шипів. Він захищає стебла, які можуть бути приховані в депресіях очей.

Пішохідні ноги короткі і не досягають шкал II антен, за винятком другої пару кінцівок. Кінці першої пари є узгодженим на порадах, що не є водою.Чілі креветки має зеленуватий фарбу з змінними поздовжніми коричневими смужками. III півмісяць сегмент має округлу форму.

Хабітат креветок Чилі

Креветки Чилі живуть у теплих водах верхньої підводної води до 30 метрів. Масові накопичення, що збираються прибережну зону на глибині близько тридцяти метрів серед зарослих морськими рослинами філоспадік і zoster. Чілі креветки тримаються не біля нижньої підкладки, але в нижніх шарах води. Вони пристосовані до плавання серед зарослих водоростей, мснок, губчасти та гідравлічних поліпів.

У такому середовищі існування вони значно замасковані, завдяки зеленуватому кольору хітинового покриву, з поздовжніми коричневими смугами. Такі камуфляжні листя водної рослинності, яка дозволяє ці ракоподібні залишатися невидимими до хижаків. Взимку креветки Chilim залишать дрібну воду і спускаються до глибини.

Чілійське креветок харчування

Креветкічілім харчується водоростями, а також різні дрібні ракоподібні.

Відтворення Chilem Shrimp

Kurettchichilim помножується як гермафродіти. На перших етапах життя ці ракоподібні демонструють поведінку чоловіків. Далі відбувається зміна статі та креветок стають самок після зникнення андрогенних залоз. У той же час чоловічий гормон перестає бути виробляється, а статеві залози починають утворювати яєчні клітини.

Насіння чоловіків і десяті раку часто містять жіночі клітини, а сперматозоїд не спостерігається у самок.

Така трансформація у кревежному Чилі пояснюється незалежним характером виникнення яєчних клітин, але сперматозоїд утворюється лише під дією чоловічого гормону. Він також буде одночасно для розвитку зовнішніх статевих знаків. Таким чином, статеві клітини під дією гормонів можуть бути або сперматозоїдами, або яєчними клітинами.

Тому найбільша креветка завжди є жіночою особою.Жінки, які несуть ікру до ірису, зазвичай спостерігаються у вересні. Креветки Chilim Live якомога більше до 4 років.

Значення Chiclim Shrimp

Чілі креветки - це цінність комерційного ракоподібного. Її улов здійснюється у великій кількості біля узбережжя Далекого Сходу в Петра Перської затоки. Вартість м`яса креветок досить високе і смачне, делікатне м`ясо користується великим попитом, тому вартість риболовлі виплачується.Екологічні умови середовища проживання та відтворення цього виду залишаються стабільними, середовища проживання ракоподібних не відчуває небезпечного забруднення. Крім того, лову креветок виробляється з позаспекультативних величин, тому запас залишатиметься на рівні - 56 тис. Тонн.

Чілі креветки - ракоподібні з коротким циклом розробки, а також для запобігання вилову, частка рибальства рекомендується встановлювати не більше 10-12% від загального запасу. За таких умов рибник креветок Чилім має час відновити їх номер.

Вміст поживних речовин у креветках м`ясо чилі

Чілі креветки м`ясо - це делікатний продукт, який містить велику кількість вологи та трохи жиру. Дещо більше жир накопичується в пумадах, де розташована печінка, а під оболонкою.
Хімічний склад м`ясо чилієвого креветка залежить від часу року і коливається навесні та осінній період. Мінімальний вміст жиру визначається протягом періоду зв`язку.

Чільні креветки м`ясні білки більш повноцінні для харчових властивостей, ніж рибні м`ясні білки. Вони містять важливі амінокислоти: цистеїн, тирозин, триптофан і менша кількість гістидину та лізину. Ліпіди, включені до м`яса, містять більше 40 жирних кислот, а лише 25 відсотків рахунку для насичених жирів. Креветки Чіліма багаті цінними мінеральними елементами, особливо вмістом йоду, у порівнянні з іншими морепродуктами.Він також виявив вітаміни груп.
100 грамів делікатного продукту містять (мг): калій 100 - 400, натрій - 80-1800, кальцій 20 - 300, фосфор - 140 - 420, сірка - 75 - 250, а також залізо - 2.2 - 4.0, йод 0.02 - 0.05.