Білий грибний берези

Березовий білий гриб - це гриб, який належить до сім`ї сажі та роду Боровикова.

Зовнішній вигляд

Капелюх у грибі невеликий, його діаметр коливається від 6 до 12 см. Шкіра гладка, після дощу це слизька. Фарбувальні капелюхи можуть бути схожими на охра і блідо-жовтий. Капелюх має форму подушки у молодому віці, оскільки гриб погоджується, стає відкритим.

Нога білої грибного вигляду виглядає як стовбур, в середині цієї частини є потовщення. На нозі - сітчастий малюнок, колір якого дещо блідо-капелюхи. Ширина цієї частини гриба коливається від 4 до 5 см, а довжина 6-12 см.

Плоть білого гриба пофарбована в білий, її нейтральний смак. Коли целюлоза не змінює колір.

Гімендоформ іноді може зростати, але найчастіше споровий шар є вільним. Як Гриб погоджується, він стає більш жовтом. Гімерно-трубчастий, споровий порошок коричневий. Суперечки мають форму віру.

Де воно зростає

Білий березовий гриб можна легко знайти в Росії. Більшість грибів популяції розташовані у Східному Сибіру. Цей гриб можна знайти в Скандинавських країнах Європи. Майже в будь-якому змішаному лісі можна знайти цей скарб. Гриб часто зустрічається в березових гаях. Білий гриб виникає з початку літа в жовтні.

Подвійний

Білий березовий гриб легко плутати з багатьма їстівних хлопців. Наприклад, це дуже схоже на лимонно-жовтий білий гриб. Ви можете розрізняти близнюк на яскраво-жовтому капелюсі у молодому віці, а в стиглі - на білих плямах на коричневій капелюсі.

А альпійський білий гриб відрізняється від їстівних жінок білого, майже прозора кришка.

Небезпечний близнюк білий березовий гриб - жовчний гриб.

Жовчний гриб

Подвійні можна відрізнити коричневою капелюшкою і легко вихлопною шкірою. Важливою особливістю отруйного близнюка є сітчаста шаблон на нозі, що є темнішими капелюхами для декількох тонів. Трубчастий шар фальшивого гриба рожевий, при натисканні він стає більш помітним. Целюлот жовчного гриба - гіркий смак - це також допоможе розрізнити його.

Інший їстівний близнюк білого березового гриба - звичайний підберероз.

Підберозик звичайний

Твін має дуже пухкий і великий капелюх, його діаметр може досягати 15 см. Легко розрізняти subbroooper - у нього є темно-коричнева капелюха, яка в сировині швидко покрита липкою слизом. Двомісний на нозі можна знайти сірі пластівці, які неможливо знайти білий гриб.

На білому березі гриба виглядає як дуб білий гриб. Ви можете розрізняти близнюк у кольорових шапках - це темніше і пофарбована в кавовий колір. Нога має той же темний колір.

Дубовий білий гриб

Харчування та застосування в приготування їжі

Білий березовий грибний їстівний, він може бути висушений, і смажити, і рослина. Однак перші гриби повинні кип`ятити 15-30 хвилин. Цей гриб може бути висушений, він буде служити відмінним приправи для гречки та бика.

Зростання і догляд за домом

Білий гриб можна культивуватись на саду, але для цього потрібно організувати грибний симбіоз з деревом. Тому сюжет повинен бути розташований поруч з лісом або гаєм. Цей гриб вирощується з суперечки, який розташований у капелюсі, від міцелію та шматочків грибів.

Під час культивування білий гриб потребує частини води. До морози, місце повинно бути ізольоване, поклавши солома або листя у вирощуванні гриба. Зазвичай урожай буде щасливий після року.

Протипоказання

Білий березовий гриб не повинен з`їсти вагітні та діти до 7 років. Краще не випробувати ваше тіло, якщо знижується кислотність шлункового соку, і є проблеми з підшлунковою залозою, існує алергія на цей гриб.

Цікаві факти

1. Березовий білий грибний дозріває лише 9 днів, як і багато хто з його колег.
2. Цей гриб повинен бути готовим не більше ніж через 10 годин після різання через те, що в цей час гриб має багато корисних речовин.
3. Гриби, які дозрівають восени, дозрівають набагато довше, ніж літо, але їх маса більше.
4. При збиранні гриба, необхідно ретельно витягнути його з грунту, тому що якщо ви пошкодте гриб, гриб ніколи не зможе розвиватися в цьому місці.

Відвар, який залишається після кип`ятіння грибка, не потрібно їсти - вода може поглинати шкідливі сполуки металів, що гриб забив з грунту.