Дерев'яні гриби

Дерев`яні гриби мають надзвичайно специфічний смак. Вони отримали окремий розподіл у східних країнах і активно використовуються при приготуванні. Ряд деревних грибів відомий своїми цілющими властивостями і активно використовуються в медицині.

Основні особливості

Всі дерев`яні гриби - паразити. Це пов`язано з тим, що їхні суперечки, виділені ними, утворюють міцелій, який руйнує дерева та тирси, де вони ростуть.

Різновиди деревних грибів мають дві характерні відмінності:

• Представництво чорного китайського гриба відрізняється відсутністю вираженої капелюхи та ніг. Вони представлені одним фруктовим тілом хвилеподібної форми;
• Шитак Гриби Подібні пальці з деякими представниками сім`ї Champignon.

Поєднує в собі гриби, що вони виділяють специфічний фермент, який забезпечується дерева, завдяки яким забезпечується швидке зростання гриба. Завдяки невибагливістю грибів до зовнішніх умов, вони активно ростуть вдома і в промисловому масштабі.

Деякі дерев`яні гриби вважаються лісовими санітарними панелями, незважаючи на свій паразитний статус. Це пов`язано з тим, що багато представників деревини живуть у старих і слабких деревах. Ці гриби включають.

Найбільш небезпечний паразит - Climacodon North. Цей тип деревного гриба належить до судового виконавця. Його небезпека полягає в тому, що він паразити в стовбурах здорових дерев і повністю руйнує їх всього за 4 роки.

Опис виду

Дуже багато грибів уникають представників, що ростуть на корі дерев. Цей страх виправданий, оскільки серед деревних грибів є багато неїстівних представників. Однак виявлено ряд їстівних деревних грибів, використання яких може поліпшити здоров`я та просто захоплення смаком та ароматом.

Основні види їстівних деревних грибів

Griffing curly

Друга назва цієї грибів звучить Грибний баран. Більшість грибів навіть не знають про існування цього цікавого представника, оскільки це може бути надзвичайно рідко. Як правило, грибний баран росте в листяних лісах, а дерева віддає перевагу клен, бук, каштан і дуб, як дерева. Період росту грибів потрапляє на осінній сезон. Вага фруктового тіла цього гриба коливається в діапазоні від 5 до 10 кілограмів.

Поява грифів Кюрава представлена ​​як багатошарова структура. Фруктовий корпус сам гриб представляється як велика кількість ніг, які поступово рухаються в капелюх з хвильовими краями. Колір цього гриба переважно сіро-зелений з коричневим відтінком. Плоть має приємний запах і має легкий бежевий колір. Старі гриби відрізняються жорсткістю і темним кольором.

Основною величиною цього гриба є його бактерицидні властивості. В давнину, Гефи Кюркоя зробили порошок, який допоміг боротися таку хворобу, як туберкульоз. У сучасному світі він отримав окремий розподіл у традиційній медицині. З неї є ляльки, настоянка та мазь. Він характеризується гриффітом, кучерявим і наявністю великої кількості вітамінів та амінокислот, що робить цей гриб гідний уваги.

Рутовик сірча-жовтий

Найчастіше цей представник у людей називається курячим грибом. Ця назва пов`язана з тим, що з довгим приготуванням він підкреслює характерний курячий запах, а також подібний смак. Завдяки цій функції курячий гриб отримав окрему славу з вегетаріанських дієтичних прихильників. Це спостерігається раввейська сірка-жовта скрізь на стовбурах багатьох культур. Період плодоношення триває цілий рік.

Поява сірково-жовтого барабана штовхає багато грибів. Фруктове тіло має форму багатошарового врожаю жовто-помаранчевих кольорів. Молоді гриби наділяються найбільш насиченим кольором, на відміну від старих видів. Через такий специфічний колір, курячий гриб багато заплутав з отруйним.

Окремі уваги, сіркові-жовті вовчі, отримані через наявність антибіотиків, які активно використовуються при захворюваннях, викликаних стафілококкою. Також як частина грибів є смолисті речовини, які борються з респіраторними захворюваннями та забезпечують функціонування печінки.

Oyshemka rozhkovoid

Одна з найпопулярніших сортів деревних грибів. Він активно культивується на різних господарствах. Може рости на деревних культурах, так і з пнях. Найчастіше зустрічається з дубами, кленами та в`язанням. Період росту падає наприкінці весни, і закінчується на початку осені. Поширені в лісах Росії та України.

Форма грибка представлена ​​воронка. Іноді є плоскі сорти. Шкіра пофарбована в легкі бежеві тони. Може потемніти з зростанням гриба. Тіло, коли вирізати білий або світло-коричневий. Зростаючі невеликі групи. Середня вага становить 400 грамів.

Відрізняються ряд корисних властивостей. Використання Hornkoid Oyster сприяє нормалізації артеріального тиску та зменшення рівня холестерину крові. Добре впливає на здоров`я волосся, нігті та шкіру. Терапевтична якість грибка дозволяє запобігти захворюванням органів шлунково-кишкового тракту та визначення нормального функціонування клітин головного мозку. Примітно, що цей гриб не має протипоказань для людей з алергією.

Милитися

Отримав ряд таких імен, як святий і Вязовик. Активно росте на поверхні пошкоджених дерев. Віддає перевагу горіхам, клепа, дубах і липах. Часто вражає фруктові дерева. Найбільша кількість лусків падає на країни з теплими та вологими кліматами. Однак навіть у міських парках. Сезон починається навесні і триває до осені.

Характерною особливістю цього гриба є досить велике тіло фруктів. Капелюх може досягти розмірів від 15 до 40 сантиметрів у діаметрі. Молоді гриби мають капелюх, що має форму нирок, яка випрямляється з грибним віком. Кольорові дружини Жовті з характерними коричневими вагами. На дні капелюха є трубчастий шар. Плоть дуже щільна і соковита з приємним запахом.

Жорстокий лускат, який був широко поширений у фармацевтичному. Як частина грибів, є речовини, які використовуються як антидот. Крім того, ряд елементів цього гриба ефективно справляється з грибком.

ВІДЧИНЕНО

Унікальний їстівний гриб, який є знаком буквально кожен. Це дуже поширене на території лісів Росії, а також надзвичайно не добавки, тому її можна легко підняти вдома.

Досить маленький гриб з висотою близько 15 сантиметрів. Капелюх молодого гриба має сферичну форму, яка з віком починає стати парасолькою з характерним горбком у центрі. Chang Chang може бути як бежевим і мають різні червоні відтінки. Найпоширеніші жовтувато-червоні види. Ноги грибка можуть досягати 15 сантиметрів у довжину, а колір може відрізнятися залежно від віку та області росту. Молоді гриби наділені легкою оранжевою ногою, а старі - темно-коричневі.

Шиїтаке

Один з найбільш сенсорних грибів, який славиться своїми цілющими властивостями на сході. В іншій людині цей представник називається імперським грибами. Відрізняється на його круглому капелюсі з легкими пластинами та довгою волокнистою ноги. На поверхні шапки характерні масштаби. Кольорові гриби темно-коричневі.

Шиітаке активно використовується як біологічні добавки і є частиною багатьох тіл. Є великі концентрації поживних речовин з шиітаке у вигляді таблеток та капсул. Широко поширені в косметології та дієтології.

Види неїстівних та небезпечних деревних грибів

Hanoderma South

Ви можете відрізнити цей гриб, не вистачає ніг і плоский капелюх. Він росте прямо з дерева. Целюлоза пофарбована темним кольором і має м`яку текстуру. Розмір капелюха може досягати 40 сантиметрів у діаметрі товщиною до 13 сантиметрів. Капелюхи, покриті коричневою або сіруватою шкірою. Старовинні гриби кольоровий переважно чорний. Росте на топлесах, дубах і ліпах.

Пухнастий traamez

Частіше зустрічаються на корі хвойних дерев і на березі. Це нестійкий гриб, покритий шкірою темно-сірого. Його можна легко ідентифікувати пористою текстурою капелюхів і жорстких суперечок. Розмір капелюха може досягати до 10 сантиметрів.

PipToporus Oaks

Це задоволений рідкісний гриб для Росії. Він віддає перевагу дубовим стовбурам і мертвим деревом. Відрізняється великим фруктовим тілом діаметром капелюха до 15 сантиметрів. Капелюх, покритий бархатистою шкірою білого та жовтого або помаранчевого.

Використання цих грибів у їжі може спричинити надзвичайно серйозне отруєння. Незважаючи на те, що частина грибків не має сильного токсичного впливу на організм, їх неможливо їх використовувати.

КРИТЕРІЇ РОЗДІЛЬНОГО РІШЕННЯ ДЛЯ МІСЦЕ

На деревах найчастіше отруйні гриби. Відмінності знаходяться в ряді критеріїв:

• Велика капелюх. Багато отруйних грибів відрізняються великим діаметром пальто;
• Плоть кольору. Найчастіше, якщо деревний гриб має червону або помаранчеву плоть, це неїстість.
• Повна або часткова відсутність ноги. Багато отруйних грибів представлені лише лише шапкою, або надзвичайно маленькою ноги.

Ці універсальні критерії допоможуть вибрати їстівний гриб. Однак, якщо є принаймні найменші сумніви щодо приналежності деревного гриба, вам потрібно кинути його.

Вплив грибів на дерева

Для дерев всі гриби є паразитами, оскільки вони мають надзвичайно поганий вплив на стан дерева. Через них дерева вмирають дуже швидко. Деякі види деревних грибів застосовуються до садових рослин. У цьому випадку необхідно швидко позбутися рослини, тому що суперечки можуть потрапити на інші культури. Як результат, може вплинути на весь садовий ділянку. Через те, що суперечки розвиваються з початком осені, від уражених дерев потрібно позбутися цього часу. Процес взаємодії постраждалого дерева та здорових рослин повинен бути зменшений. Для цього гори постраждали гілки. У випадку цілеспрямованого розведення їстівних деревних грибів рекомендується використовувати пні.