Подібність та відмінності блідо-вуса та шампіньйону

Кожен гриб повинен бути добре в змозі зрозуміти різницю між їстівними грибами від їх аналогічних отруйних близнюків. Блідий і шампіньйон мають дуже схожий на зовнішній вигляд, через який багато недосвідчених грибів були серйозно поранені. При покупці шампіньйонів у магазинах ви можете бути спокійними, але взяти ці гриби на ринках і самостійно йти до лісу для свого пошуку, треба бути надзвичайно обережним. Подібність блідого та шампіньйону призводить до серйозних наслідків. Отруєння блідою стороною часто призводить до фатального результату.

Опис грибів

Опис грибів

Їстівний шампіньон відрізняється наступними зовнішніми ознаками:

  • Загальний розмір кришки та ноги може варіюватися від 3 до 20 сантиметрів;
  • Шапка форма переважно напівкруглі і опуклі. Текстура целюлози щільна;
  • Шкіра, що покриває капелюх, легко пошкоджується;
  • Колір може варіюватися від чистого білого до коричневого відтінку;
  • Пластини під шапкою можуть бути темними з віком гриба;
  • Два кільця можуть бути розташовані на нозі. Текстура ноги м`які та волокнисті;

Існують також три різновиди умовно їстівних та токсичних шампіньйонів. До них відносяться:

Redhead champignon

Розповсюдження сайтів

Капелюх цього шампіньйону може досягати 15 сантиметрів у діаметрі. Молоді гриби з округлою капелюхом, яка пізніше стає дзвоном. Відрізняється від наявності рожевих пластин, які купують коричневий колір з віком гриба. Він також може відрізнятися наявністю хрому-жовтої зони в базовій зоні з поздовжньою розрізом. Плоть червоного шампіньйону перетворюється на вину. Запах гриба надзвичайно неприємний і відштовхуючий. Отруєння не призводить до смерті, але має важкі наслідки.

Рух шампіньйону

Подібність

Капелюх цього представника округленого, що випрямляє з віком гриба. На поверхні шапки є чехи сірувато-коричневого відтінку. Велике накопичення ваг знаходиться в центрі. Пластини можуть змінювати колір з біло-рожевого до коричневого кольору. Нога має жовтуватий колір, який темноє з віком. Ви можете розрізняти неприємний запах.У багатьох джерелах буде розрахований на отруйні гриби, тому це не варто пити.

Літак ходив Champignon

Різниця

Цей представник має яйцеподібну шапку, випрямлення з грибним віком. Центр - це невеликий горбок. Halm Сам, покритий великою кількістю сірого ваги. Пластини молодих грибів рожеві, але темні, як гриб росте. Плоть на несправності стає жовтого або коричневого кольору. Хімічний запах і відштовхуючий. Використання цього гриба викликає розлад кишечника.

Використання всіх цих типів шампіньйонів може спровокувати отруєння нападом. Їдять їх у їжі не рекомендується. Однак найбільш реальними ворогами блідо і смердюча аманіта, отруєння, з яких можуть мати фатальні наслідки.

Бліді шахраї відрізняються від шампіньйону з цілим знаком, а саме:

  • Форма фруктового тіла молодих грибів має форму яйця, покритого тонким плівкою;
  • Діаметр плоскої дорослої каретки охоплює 15 сантиметрів. У центрі є характерний горбник;
  • Нога має циліндричну форму і потовщення до основи;
  • Плити під білою шапкою і розташовані безкоштовно.

Смак молодого блідового лояльного відрізняється солодким смаком, а старі гриби стають вираженими. Більшість з цих грибів не пахнуть. Крем або білий колір.

Використовуючи лише 30 грамів блідої zeadstock, викликає серйозні ознаки отруєння. Примітно, що навіть довгострокова термічна обробка не здатна знищити токсини, що містяться в грибах.

Розповсюдження сайтів

Небезпека подібності блідого та шампінону їстівна пов`язана з тим, що обидва грибки ростуть в одному середовищі існування. Однак малі відмінності все ще мають. До них відносяться:

  1. Блідо-утримання воліє рости в листяних лісах, вибираючи місця біля дерев і чагарників. Найчастіше це можна знайти під буком, наклеп і дуба. Зустрічається також на території змішаних лісів. Період плодоношення триває з кінця серпня до кінця листопада;
  2. Шампірньон вибирає мокрий грунт, багатий гумусом і добривом. Різні сорти можуть вирощувати як у лісових районах, так і в степах і пустелях. Часто зустрічаються на луговому гумусі, кора мертвих дерев, антіонів і високих чагарників. Початок триває з кінця до кінця листопада.

Зрілі та молоді гриби рекомендуються збирати, тому що у цій формі вони набагато легше розрізняти їх.

Вірулентність

Поле шамптиньон

Подібність

Навіть професійні гриби відчувають певні труднощі у виявленні шампіньйону з блідою топкою. Сумніву враховано через велику кількість подібних знаків. Ці функції включають:

  • Той же висота ноги, розмір якого варіюється в діапазоні від 9 до 18 сантиметрів. Крім того, розміри котлів та шапки шампіньйону знаходяться в тому ж діапазоні;
  • Колір шкіри білий як на шампіньйоні, так і блідо-жорстокому;
  • Наявність пластинчастої структури в обох типах;
  • Целюлоза біля блідої обертання має таку ж текстуру, як плоть шампіньйону: це щільна і біла;
  • Це схоже і загальна структура ніг: обидва види мають кільцеве потовщення до основи, що зникають старі гриби;
  • Нижня частина шампіньйону і блідо-хліб, приховане під поширеним кільцем.

Ці ознаки достатньо, щоб заплутати їстівний шампіньон з надзвичайно небезпечним блідою.

Різниця

Незважаючи на те, що саме точне схожість двох з цих видів достатньо знати пару знаків, для яких вони можуть бути легко відрізнятись між собою. До них відносяться:

  1. Різниця між базою. Блідо-утримання характеризується тоншим виміром на основі та сухої текстури;
  2. Капелюх. Тінь блідо-лояльних капелюхів може мати зеленувато-приплив або не мати відтінків взагалі. Шампіньон легко розрізняти рожевий колір;
  3. Запах пульпи отруйних стрічок практично немає. Шампіньйони запах, як насичений грибний аромат, що нагадує запах мигдалю;
  4. Блідове leading не мають паразитарних комах. Їхні фруктові тіла майже завжди в ідеальному стані, що ви не скажете про шампіньйони;
  5. Діаметр потовщення блідої поедіди більше, ніж шампіньйон. Це пов`язано з тим, що основа відгуки на базі є Volva. Форма Овіль, тоді як шампіньон - це просто невелике потовщення;
  6. Найпростіший спосіб розрізняти їстівний шампіньон, щоб скоротити шматок м`якоть. Блідо-утримання залишиться білосніжним, а їстівні шампіньйони почнуть пульпу.

З давніх часів було створено метод, за допомогою яких гриби відрізнялися їстівні та отруйні гриби. Для цього всі підозрілі гриби були п`яні з великою білою лампою. Якщо цибулини в процесі приготування набуває синього кольору, то гриби вважаються нечуттєвими. Однак ви не повинні сподіватися лише за цей метод, оскільки він не гарантує 100% безпеки вибраного гриба.

Отруєння

Бліда поганка

Вірулентність

Блідо-очищення віддає перевагу велику кількість вологості. Це практично не зустрічається в місцях з сухим кліматом. Протягом періоду дощу, зростання прискорює блідо-крупи. Ви можете зустріти грибів як єдину і групу. На територіях з високою вологістю кількість цих небезпечних грибів значно збільшується.

Важливо знати, що навіть якщо одне блідо-помічника потрапило в кошик з їстівних грибів, то майже всі гриби будуть отруюються отрутою. Навіть якщо ви ідентифікуєте один тип блідого toadstool, вам доведеться попрощатися з усіма зборами збирання. Важливо захистити себе і оточуючих з надзвичайно небезпечних наслідків використання отруєних грибків.

Не тільки фруктовий корпус блідого токсикання наділений великою кількістю токсинів. Суперечки та міцелій цього гриба також надзвичайно небезпечні. Якщо блідий жадержави росте поруч з ягодами або іншими лісовими подарунками, краще обійти цю партію місцевості. Навіть мінімальна кількість отрути може спричинити серйозне отруєння.

Отруєння

Небезпека блідо-утримання полягає в хімічному складі цього гриба. Вона має цілу групу отрут, використання яких має надзвичайно шкідливий вплив на стан печінки людини, що викликає поступовий некроз тканин. Найчастіше використання блідо-відшкодування закінчується фатальним результатом. Небезпека токсинів, що містяться в цьому грибі, полягає в тому, що перші симптоми далекі від негайно, а незворотні наслідки в організмі починаються після прийняття цього підступного гриба. Важливо, щоб прямо не прямувати. Вона не має отруйного завдання.

Симптоми використання блідої торанування з`являються не менше 12 годин. Перші ознаки поразки включають: важкий головний біль, постійна блювота, надзвичайна спрага, біль у м`язах, діарея крові, проблеми зору. У деяких випадках такі ознаки отруєння як слабкий пульс, жовта шкіра, знижене тиск. Діти можуть показати судоми. Якщо ви не звертаєтеся до лікаря, то на 3 або 4 дні частина ознак отруєння може виїхати. Однак це не означає, що процес відновлення ведеться, оскільки отрута безперервно і нещадно руйнує здорові клітини тіла. Смерть приходить до 7-10-го дня після отруєння. Швидше звернутися до професійної допомоги лікарям - чим більше шансів вижити. Коли перші симптоми отруєння, необхідно терміново викликати бригаду швидкої допомоги.

Блідо-утримання отрути не перетравлюється під час термічної обробки. Тому, якщо ви готуєте їстівні та отруйні гриби разом, то все одно не можна уникнути.

Важливо, щоб під час отруєння блідовим сиром ви не повинні використовувати будь-які алкогольні напої з метою дезінфекції та вихідних токсинів. Отрути в контакті з алкоголем поширюються над тілом набагато швидше. Таким чином, ви можете швидко прискорити процес отруєння. Найкраще, щоб пацієнт повинен називати лікарем у часі.