Feichoa

Поширення

Дикі листівні форми є поширеними в Південній Америці - Уругвай, Парагвай, Південна Бразилія та Північна Аргентина. Типовий субтропічний завод. Бідні росте в тропіках. У Європі вперше з`явилося в 1890 році у Франції. Звідти в 1900 р. Перші живці були доставлені до Ялти та на Чорноморському узбережжі Кавказу (Абхазія). Згодом, завод почав культивувати по всьому Закавказ. У 1901 році з`явився в Каліфорнії, в 1910 році в Італії, звідки він поширюється по всьому Середземномор`ї. Встановлено, що завод може нести мороз до -11 ° С.

В даний час росте в зарезервованих місцях субтропічної частини Кавказу, на півдні Росії - на Краснодарському районі, Дагестан, а також у Криму, Абхазії, Вірменії, Грузії, Туркменістані, Азербайджані, Австралії, Новій Зеландії, США ( Всі Тихоокеанське узбережжя та штат Делавер, штат Меріленд, штат Вірджинія та Північна Кароліна, Франція, Італія (особливо поширена в Сицилії), у Греції, Іспанії та Португалії.

Файхоф

Легенда і відкриття

Є легенда про походження Feichoa. Про те, як молодий чоловік був закоханий у морську принцесу, але він блукав на землі. Для того, щоб рішення повернутися до твердої землі, морський король перетворив його на дерево з ароматом морського вітер в фруктах. Новий завод був відкритий наприкінці 19 в Росії. У Бразилії під час наукової експедиції і отримав назву на честь директора Музею природних наук Жоао Фаїз. У Європі вперше плоди з`явилися в 1890 році. у Франції. Звідти Фейхоа поширювався на Середземноморські країни, Крим і Кавказ. Дерево дуже теплолюбні та максимальні морози витримує до -10 ° С.

Опис заводу

Feichoa - вічнозелений чагарник, який відноситься до сім`ї Миртова. Його висота може досягати трьох метрів. Це дуже красиво під час цвітіння - на Feichoa, на яких з`являються насичені малинові суцвіття, на яких є біло-рожеві плями. Листя щільна темно-зелена. Після цвітіння фрукти утворюються, які знаходяться на зовнішніх знаках, подібних до волоських горіхів. Довжина ягід становить близько п`яти сантиметрів, а вага залежно від сорту може досягати 20-120 гр. Вони їстівні. Чортів соковитого смаку з кислим солодким смаком. Щось дистанційно нагадує солодкий смак полуниці та поцілунків і грудність ківі. Розмір також схожий на Ківі. Дайте дуже багатий урожай. Дозрівання зустрічається пізно восени приблизно в кінці жовтня або початку листопада.

Fajoa Flowers

Feichoa може витримати заморозків до -15 градусів. Фрукти не можуть довго погіршуватися, тому їх легко перевозити та зберігати їх. Цей фрукт продається у великих супермаркетах або на ринку. Чагарник можна знайти в Криму, Азербайджані, в Україні або в Краснодарі.

Розмір плодів залежить від того, які умови вирощують Фейхоа. Фрукти можуть бути:

• малий;
• середовище;
• Великий.

Є їх у всій формі разом з шкірою, і викрепте тільки тіло. Ви можете зробити це з ложкою. Корисний склад цього фруктів робить Feichoa дуже цінним продуктом. Це дуже цінується під час авітамінозу, оскільки це допомагає зміцнити організм. Він також використовується для лікування певних захворювань.

Фото feichoa

Типи та різновиди

У гастрономічному плані різні сорти Feichoa зрізаються один з одним. Перший сорт Файчу, який став відомий європейцям, був принесений з Бразилії 1890 р. Відомий французький Нерд Едвард Андр і приземлився на Рів`єрі. У 1897 році завод дав перший врожай, а в 1898 році д-р Андре опублікував опис заводу, кольорів та фруктів. Цей сорт названий на його честь - Andre. Цей сорт відомий як у Середземномор`ї, так і в США (Каліфорнія).

У Каліфорнії було отримано ще три різновиди, також отримали відносно широко поширену: Cheysean - Ray різновид з великим (до 6-7 см), темно-зелені фрукти- Kuljj - Також з великими гладкими фруктами- Суперба - плоди грушоподібної або округлої форми, дуже велика (до 60-80 г).

Різноманітність Faicho відомий у Південній Індії Бессон - у нього є фрукти з малого до середнього, овального, м`якого поверхні зеленого з червонуватим або бургундським відтінком. Ті фем Faja, які продаються в нашій країні - найчастіше з Кавказу та Закауказу. Faja сорти, вирощені в цьому регіоні, в основному, отримані російськими селекціонерами (Нікітський ароматний, Кримський рано, Легкий, Нікітський голодний, Перворідний).

Feichoa

Файчу композиція

Хімічний склад феталу Feichoa надзвичайно різноманітний і багатий корисними елементами: вітамін С, волокно, пектин, сахароза, мікро- та макроселементи. Фруктова шкірка містить фенольні сполуки, кахетини, біологічно активні речовини. Feichoa порівнянна з морепродуктами для присутності такої суттєвої речовини, як йод. MEASY містить водорозчинні сполуки йоду - до 40 мг на 100 г продукту. Слід мати на увазі, що тільки плоди, вирощені в негативному близькій близькості від моря.

Корисні властивості

Фрукти Feichoa корисні для профілактики та лікування захворювань щитовидної залози, атеросклерозу, блоків крові, авітамінозу. Для захворювань шлунково-кишкового тракту, гастрит з зниженою кислотністю, захворюваннями нирок та сечовивідних шляхів, пієлонефрит. Для лікування, свіжі серветки використовуються до стану фруктів, або відвару та дитинства. Peel Feichoa має обов`язкове майно, і з цієї причини трохи добре в їжі. Але відвару шкірки точно завдяки цим властивостям є відмінний протизапальний агент. Feichoa - відмінний антиоксидант.

Faja Juice

Адепта традиційної медицини вважають, що регулярне використання фруктів у їжі є запобіжний вплив на онкологічні захворювання. Feihoa зазвичай використовується у свіжій формі, або готують картопляну пюре з цукровими культурами. Також зробити джем, варення або компот. Перероблені фрукти використовуються в кондитерській промисловості для виготовлення солодощів, цукерок, тюків, прикрас для тортів і коктейлів.

Небезпечні властивості Feichoa

Спеціальні фрукти Fakee внаслідок великого вмісту цукру, протипоказані людьми, що страждають ожирінням, діабетом та маючи індивідуальну нетерпимість до продукту. Також їм не доцільно їсти Feichoa у гіперфункції щитовидної залози (тиреотоксикоз). Якщо ви використовуєте Feichoa вперше, обов`язково перевірте доможливість тіла цього фрукта. Якщо ви помітили тенденцію до алергії - відмовляйтеся з`їсти фрукти. Крім того, вам потрібно дати дітям Faicho. Пам`ятайте, що можлива передозування. Якщо ви їсте занадто багато фруктів, це може проявити себе нервовим порушенням, тривожністю, "стрибками" температури, швидке серцебиття, або, навпаки, зменшення працездатності та депресивного стану. Крім того, варто уникнути поєднання фейхоа та коров`ячого молока, оскільки це може спричинити розлад шлунку. Переконайтеся, що продукт свіжий, оскільки смажені фрукти можуть викликати отруєння. Ви можете зберігати Feichoa в холодильнику не більше 7 днів.

Фруктові фрукти

Догляд за вадами Faja і розмноження

Feichoa - легкий афілійний завод. Не боїться прямих сонячних променів. З вирощуванням Феохо вдома, температура приміщення повинна бути помірною, взимку не менше 12 ° С. Завод витягує тимчасове зниження температури до 0 ° С, тоді як вона може частково скинути листя. У теплі літні дні корисно принести його на свіже повітря, у вітрах, захищених від вітрів. Підкладка готується з листа, дерна та піску (1: 1: 1). Переважна слабокидна реакція. Трансплантація зроблена тільки навесні. Молоді рослини раз на два роки рідше, за потреби.

Влітку, багатий полив, зима - помірна. В жаркий час рекомендується розпилювати температуру рослинної води. При виході з обличчя ви не можете допускати сушіння грунту. Раз у десятиліття рослина дає мінеральний годування. Влітку запліднюють регулярно органічні добрива. Під час вегетаційного сезону рослина повинна бути підібрана щомісячним повним мінеральним добривом. Відтворення здійснюється в основному свіжими насінням, які висівають навесні у вологу суміш торфу та піску (при температурі 20-22 ° С). Також може також з живцями або повітряними ланцюгами.

Пляж від Feichoa

Колекція та зберігання Feychoa

Feikhaa Garvesting здійснюється, коли ягода ще не запущена - це дозволяє йому не пошкодити його. При виборі Faicho ви повинні спробувати його на дотик. Фрукти повинні бути м`якими і без видимого пошкодження. Якщо feichoa є твердою, а інша не є, то його можна залишити протягом декількох днів у добре вентильованій кімнаті при температурі 20-23 °. Такі умови дозволять плоду дорівнювати природним чином. Для того, щоб звичайно перевіряти якість Faja Fletus, він повинен бути вирізаний. Плоть зріло ягід прозорі. Якщо плоть біла, то фрукти не зріло, коричневий - вже зіпсований. Магазин Feichoa в холодильнику в кафедрі для овочів та фруктів, але, як і будь-яка інша сезонна ягода, недорога. Залежно від ступеня зрілості ягоди це від 7 до 14 днів. При зберіганні Feicha втрачає вологість, тому вона стає солодшою. Ви також можете зробити казковий джем, який можна використовувати протягом усього зимового періоду. Для цього необхідно мити файчко, обрізати суцвіття і подрібнити. Пюре потрібно додати цукор у пропорціях 1: 1. Спочатку джем буде зеленим, але пізніше він може придбати коричневий відтінок через пігмент насіння. За допомогою цього методу збирання Fauicho всі його корисні властивості зберігаються.

Зовнішній вигляд Fajoa

Заготівлі від Feichoa

Краще використовувати ягоди у свіжій формі. Фрукти Faja можна з`їсти очищено або пряму з шкірою - за бажанням. Їх можна додати до фруктових та овочевих салатів, соусів, йогуртів, коктейлів. Feichoa дасть оригінальний смак кондитерських виробів, м`ясних та рибних страв.

Ягоди погано зберігаються у свіжій формі - близько тижня, але вони можуть бути зібрані будь-яким відомим способом:

• Заморожувати. Очищений або прямий з шкірою ягід розрізаний скибочками, кільцями, кубиками, прокрутка через м`ясорубку або подрібнюють блендер - необов`язково, відхиляється через контейнери, пакети та поміщені в морозильника
• Жива варення, пюре. Ягоди подрібнюють блендером або на м`ясорубці, цукор або мед у співвідношенні 1: 1 додається до маси. Готовий "джем" змішується і відмовився до банків, покритий поліетиленом, скляними або скручуваними кришками. Зберігати в холодильнику, в прохолодному місці.
• Нормальний. На 1 кг ягід досить 200-300 г. Сахара. Метод деформації - будь-який. З Feichoa ви можете кип`ятити джеми, варення, "прозорий" варення. Немає обмежень на введення джему додаткових компонентів - кориці, гвоздики, лимону, апельсину, імбиру, м`яти та т.D.

Блюдо з feichoa

• Соус Файхо. Соус Feichoa також готується, тільки без додавання цукру. Щоб дати різкість, найкраще додати трохи часнику, білого або чорного перцю. Особливо хороший, такий соус поєднується з м`ясними стравами та пташиними стравами.
• Буряковий салат з Feichoa та горіхами. Склад: 1 середній буряк, 100-200 г FEERO, кілька волоських горіхів, рослинна олія, сіль. Випивайте буряк і очистити шкірку і доріжте на терт. Fayicho чистий і тонко розріз. Шліфувати горіхи. Всі інгредієнти містять, а сезон з рослинним маслом і сіль. Овочевий дієтичний салат містить волокно та вітаміни, мають низькі калорії, що робить його дуже корисним і здоров`ям, а для втрати ваги після багатих свят.
• Свинячий салат з Feichoa і вапном. Промийте свинину, сушити і нарізати на тонкі смуги. Файхо і вапна промивають і розрізають в кола. Цибуля нарізані в тонкій соломі. Нагрійте рослинне масло в сковороді. Шматочки свинини протягом 3 хвилин. Потім додати лайм, Feathua і лук. Готувати ще на 3 хвилини. Чорний соєвий соус, червоне вино, додати paprik та cashe cut cut. Перемішати і видаліть з вогню. Змішайте з різних типів салату, що перерва в шматки та змішати з майонезом та низькожимним йогуртом. Незвичайний святковий салат готовий!

Fejoa prug

• Збір. Компот може бути приготований з цілого або нарізаних ягід. Ви також можете додати інші фрукти, спеції.
• Сік. Якщо вам вдалося придбати велику кількість ягід fayaho, ви можете приготувати соку. Свіжовичавлений сік просто доводять до кипіння (кип`ятять не більше 2-3 хвилин), розфасову на банках і розгорнуто.
• Курка з feichoa. Куряче м`ясо чисто від кісток і нарізати на шматки приблизно 4x6 см. Далі готуйте маринаду з лимонного соку, теплою водою, солі, цукру, спеції для курячого та лаврового листа. Курячі шматки покласти на маринад і тримають 2,5 години там. У цей час Feicho очищається і вирізати на тонких колах (приблизно 0.3 см). Курятина після того, як Марінада поклала на каструлю з високими краями, залити трохи маринаду там, а потім зміщують шматки курячих частин Feichoa. Посипати пармезаном, тертий на прекрасній тертці, додайте кілька гілок Kindi і закрийте її з фольгою, згинаючи його для краю сковороди. Випікати приблизно 50 хвилин при температурі 150c.
• Feichoa Настоянка з журавлиною. Засновник журавлина мити і загорнуті. Feichoa (200 г) мити, чистити і скоротити довільно. Всі поставлені в потужність 700 мл. Підготувати цукровий сироп: 50 г цукру розчиняють у 75 мл води і довести до кипіння. Сироп залити в контейнер з ягодами. Додайте контейнер з горілкою до повного, змішайте і закрити. Наполягайте в темному місці не менше тижня.