Гриб харфілд (жовтий боровик)

Молодий гриб має інше ім`я - Жовтий Боровик. Він вважається близьким родичем білих грибів, які відомі за своїм смаком. Ви можете знайти жовтий Боровік, і багато хто навіть не знає про його існування. Мікологи лише нещодавно віднесли це до нової сім`ї Гемілекцин. Він їстівний вид.

Зовнішній вигляд

Капелюх

Поява гриба демокартера представлена ​​великою капелюхом, діаметр якого може варіюватися від 5 до 20 сантиметрів. У молодих демігоксичних грибах форма капелюхів випукла і покрита бархатистою шкірою. Колір бежевих капелюхів з червоним відтінком, може також бути сірим з зеленуватому відтінку.Плити під капелюхом вільним золотим відтінком, який з віком грибами стає жовтуватим.

Нога

Нога, яка тримає кришку, має висоту до 10 сантиметрів, а його діаметр не перевищує 6 сантиметрів. Колір на основі жовтого або темно-коричневого кольору. Поверхня трохи груба з товстими волокнами.

Тіло цього гриба дуже щільне блідо-жовтого кольору, що посилюється в нозі. Різні молочні гриби з приємним смаком та специфічним запахом.

Де шукати

Гриб з дикої природи або жовтий Боровик вважає за краще осідати місцевість з теплим кліматом в основному в хвойних лісах. На півдні він часто зустрічається в буково-захопних лісах. Активно росте в грунті лайма. Оскільки може починати плоди і продовжується до осені. Сам гриб вважається рідко, оскільки плід не завжди відбувається щорічно. У деяких частинах Європи, Карпатії та Полісся можна побачити напівлюдне маховик. На території Росії знаходиться в центрі та півдні. Може також рости в Кубані.

Корисні властивості та застосування

Половина грибів вважаються надзвичайно корисними з давніх часів. Вони насичені різними антиоксидантами, які перешкоджають розвитку серйозного раку та інших захворювань. Сильно впливають на роботу всієї імунної системи. Добре справляються з вірусними захворюваннями. Досить частий інгредієнт у народній медицині. Використовуються різні бульйони та настойки грибів демігода, які допомагають впоратися з нервовими розладами та безсонням. Крім того, ці чудові гриби активують роботу мозку та оновлюють організм із старих клітин.

На додаток до медицини, молочний гриб наділений відмінним смаком і використовується при приготуванні. Ці гриби можуть бути висушені, так обсмажити, маринувати і сарай. Також багато кухарів використовують його як добавку до соусів або окремо, як основне блюдо. Мариновані відмінні гриби - це сомідь відрізняється від білих грибів. Однак ви не повинні збирати грибні гриби, які ростуть поблизу доріг і великих поселень. Гриби здатні врятувати небезпечні токсини, які знаходяться в грунті.

Різниця від подібних видів

Багато грибів плутають напівкровні гриби зі своїми близькими родичами - біла гриба та дівчинка Боровика.

Білий гриб

Боровик Девічі

Різниця полягає в конкретному запаху демокартеля Гриба, що дає карболову кислоту, а також відмітний колір целюлози. Ви також можете заплутати з такими грибами як глибоко вкорінення. Він має надзвичайно гіркий смак, і за зовнішнім виглядом характеризується сірими шапками та жовтими порами.

Пошук відмінних грибів - Відео