Просто жовтий

Жовті євреї - "Lisicheek Cousins" за смаком та харчовою цінністю. Але гриби недооцінюються їх грибами, вони збирають лисички, тому що вони плодоносно одночасно з J. Ці гриби дійсно чудово підходять для смаку, і навіть легше, ніж лисички у ідентифікації, вони прості при приготуванні, не вимагають попередньої приготування або замочування.

Найбільша різниця між лисичками і за допомогою гвинтів, що під капелюхом для жовто-ударів. Ця функція притаманна.

Великі і м`ясисті жовті склепіння ростуть у всіх видах вологих лісів. Гриб поширюється у Великобританії та Ірландії, по всій континентальній Європі та Росії, багато частин Північної Америки.

Як правило, у групах виявляються жовто-гвинти, утворюють невеликі, а іноді й великі казкові "відьми" до чотирьох метрів у діаметрі.

Коли і як збирає урожай

Це мікорхоз, який рік з року з`являється в тих же місцях. Багато, найбільше, як марш черв`яків з дубами, хвойними деревами та чорничними кущами.

Ноги легко розбиваються, збирають урожай руками. Але до основи ноги прилипає лісовий бруд і сміття, він буде приймати будь-який інструмент для очищення до кошика органічного матеріалу, не переважаючи капелюхів.

Тільки жовтий не дуже вимагає умов, але він росте краще у більш помірному кліматі. Гриби не важко виявити через їх кольору, особливо під хвойними деревами. Серед листяних насаджень восени трохи складніше знайти жовто-волосс, вони ховаються під листям і гілками, але виділяються через колір.

Як визнати і збирати жовтого волосся

Як правило, коли фургня зустрічається з "перешкодою", такими як канава або суха зона на кордоні з більш мокрою ділянкою, вона реагує на цей бар`єр і намагається подолати його. Просто justs жовтий росте рясно в цих місцях і поширюють фруктові тіла на кордоні.

Якщо ви помітили білі, масивні грибні кластери на відстані, шанси знайти високий. Де є кілька, неминуче там буде багато, вони ростуть за групами. Пошук, обережно, щоб не крокувати і не ламати.

Поява жовтого просто

Creamo-white hat, з нерегулярними хвилястими краями та отворами на верхній поверхні, яка дотик нагадує тонкий оксамит і трохи пом`якшує при натисканні. Тверда, хрустке тіло цього великого їстівного гриба злегка пряний і нагадує смак лисички (Cantharellus Cibarius). Неправильна форма капелюха, як правило, від 4 до 15 см в діаметрі.

Шипкі на нижній стороні капелюхів м`які, висячі, як сталактити, покривають всю поверхню плоду. Шипи від 2 до 6 мм і ростуть до ноги.

Стовбура біла, циліндрична форма, від 5 до 10 см у висоту і від 1,5 до 3 см в діаметрі, твердий. Спори еліпсоїдальні, гладкі. Spore print white.

Запах / смак "гриба", стиглі фруктові суми в роті, якщо ви затримуєте сиру целюлозу протягом декількох секунд.

Місця існування

Росте жовтим жовтим серед мохів і впав листя на лісовому підстилку з серпня по грудень.

Які гриби схожі на жовто-гвинт

Більша частина руддя (hydnum rufescens) менше розміру і кольору жовтувато-коричневого кольору. Шипи ростуть "з ноги", а не до неї.

Кулінарні примітки

Жовтий склеп їстівний, але його слід зібрати у молодому віці, коли фруктове тіло без черв`яків і личинок. Гриб чудовий у всіх видів страв, він поклав у супи та різотто, обсмажити і висушують на зиму.

Аромат юновиків не схожий на хандери. Лингеллес виділяють квітковий абрикосовий запах, у жовто-волохаті, він має більш традиційний гриб. Але це єдина відмінність, а для більшості страв для зміни господині взяти господину.

Жовтий жовтий - Відео