Пули

Ovinus Ovinus (Albatrellus Ovinus) Являє собою сім`ю Альбатревые. Має цей гриб ще два назви - овеча гриб і альбатриця овець. Відноситься до їстівних грибів. Вважається досить малий погляд.

Зовнішній вигляд

Капелюх

Капелюх цього гриба має нерівномірно округлу форму, діаметр якого може досягати до 10 сантиметрів. Шкіра, яка охоплює грибний капелюх, має шовковисту текстуру і повністю сухою. Нижня частина капелюха покрита великим шаром білих пластин, які можна легко відокремити від целюлози. Краї Шапки тонкі і вказуються. Шар пластинного шару на поверхні грибної ноги і має характерний білий колір іноді з жовтим відтінком. Самі труби досить короткими і можуть досягти максимум 2 міліметрів у довжину.

Нога

Ногу, яка зберігає кришку довжиною від 3 до 7 сантиметрів діаметром до 3 сантиметрів. Сама по собі нога гладка і щільна з вузькою базою. Кольорові ноги білі з сіруватою або коричневою відтінкою.

Тіло

Плоть гриба досить щільна і нагадує сир. Вона має розбиту текстуру і пофарбовані в біле, що змінюється жовтий при сушінні. Смак барабанів овець досить приємний, але гіркий. При натисканні для овець їхав, він покритий жовтуватовими плямами у пресі.

Середовище проживання

Гриб поширюється на місцевості з помірним кліматом у сфері північних широт. Основні типи розташовані в Європейському регіоні Росії, а також у Сибіру та Далекому Сході. Для активного розвитку типу барабанів овець потрібна грунт лугу. Деякі гриби знаходяться в лісових районах під ялиною.

Корисні властивості та застосування

Плачкові вівці мають масу цілющих властивостей . Нерідко, він збирається в лікарських цілях, оскільки він містить протизапальний елемент, який називається Griffing, а також неотруйним, що є потужним антиоксидантом. У барабанах овець є речовина, як Scooperial, що має аналогічну властивість з пилом D1, що має анестетичний ефект. Для використання в лікарських засобах збираються лише однократні гриби. Вони мають відносно невеликі розміри і наділені цілою капелюшкою та ногами. Ці гриби потім додають до алкогольних настоянки, а також сушать і подрібнюють до порошкового стану.

У приготуванні цей гриб також отримав. Однак зрілі гриби не дуже приємні за смаком, тому що з часом вони стають надзвичайно жорсткими. Примітно, що овець може бути використана навіть у сирої. Також це може бути просочене і приготування їжі. Але старі барабани не піддаються сильністю, тому вони не стануть м`якими після приготування. Спеціальний смак Цей гриб набуває після смаження в сирої форми без додаткової обробки.

Різниця від подібних видів

Овець жорстокий має аналогічний вигляд з злиттям барабана.

Роторний торговець

Ви можете відрізнити їх на коричневому кольорі злиття ротора. Крім того, під час приготування цей гриб набуває жовтуватого зеленого кольору, тоді як овець не змінює його колір при обробці. Також об`єднати погляд має набагато гіркий смак.

Овець - відео