Бергамот

Бергамот, або помаранчевий бергамот - це вічнозелене дерево з родини RUT, яка походить, перетинаючи лимон з гірким видом помаранчевого помаранчевого. Батьківщина Бергамот - Південно-Східна Азія.

Зовнішній вигляд

Дерево бергамот має висоту від 2 до 10 м. Його листя мають характерний аромат, вони блискучі, а дно яскравіше, злегка передача, хвилясті. Квіти великі, дуже ароматні, одиночні або зібрані в пучках, з сильним приємним запахом. Квіти Бергамот у березні-квітні. Його фрукти - пом`якшувач або груша форма, летюча, золота-жовта, з гладкою товстою оболонкою, багатим у ефірному маслі. Фрукти дозрівають у листопаді - грудні. Дерево рано і рясно фрукти, але слабко морозостійкі.

походження назви

Назва бергамоту зобов`язана грушоподібному плоду та жовтого кольору, який зробив це схожим на різноманітність груш "Бергамот". Існує інша версія походження назви. Вважається, що це виявилося завдяки місті Бергамо, де вона довга доросла. Згідно з іншою версією, назва "Бергамот" походить від турецького слова "Бейммуду", що означає "князівська груша" або "просять арбуди" - Господь.

Поширення

Бергамот - термолюбний дерево, тому він може рости на відкритому грунті у вологому кліматі субтропіків. Зустрічається вздовж іонного узбережжя в провінції Калабрія, Італія. Успішно вирощені в США (Грузія), Бразилія, Аргентина. Найбільші та високоякісні плантації зростають у південній частині Італії. Але вболівальники екзотичних вирощувальних бергамотів навіть вдома.

Корисні та небезпечні властивості бергамоту

Бергамот як плід, ми практично не відбудуться у продажу, але ефірне масло Бергамоту можна знайти скрізь, як частина чаю, кондитерських виробів та у чистому вигляді, у відділах продажів ароматичних масел.

Благодійні властивості Бергамоту дійсно дивовижні:

• Бергамот є найсильнішим антисептиком, Який до відкриття антибіотиків був використаний при лікуванні множини запальних та інфекційних захворювань. Бергамот і сьогодні активно використовується при лікуванні вірусних та холодних захворювань, як покриття та жарознижуючий агент, який має відхаркувальне майно, також має здатність посилювати імунітет та захисні сили тіла;
• Харчування чаю з бергамотом сприяє очищенню шкіри з плям пігменту, покращує тушлюк шкіри. Якщо шкіра жирна, з передовими порами, переваги бергамоту, що з`єднуються з корисними властивостями чаю, стануть відмінним способом зменшення пори та зменшення інтенсивності сальних залоз;
• Бергамот і нервова система, Аромат цих цитрусових абсолютно тонів, знімає втома, тривогу, тривогу, мінімізує наслідки стресу та напруги. Вдихання аромату Бергамоту, ви можете покращити свій настрій, благополуччя, позбутися депресії;
• Ранковий душ, взятий з гелем або милом, що містить бергамота масло, допомагає підняти та заряджати енергію протягом усього дня. Благодійні властивості бергамоту також з`являються на психічному стані людини, цитрусові покращує діяльність мозку, надихає, пробуджує фантазію, налаштовує робочий шлях;
• Мало хто знає, що Бергамот Відмінний засіб для вегето-судинної дистонії, Це призводить до нормальної вегетативної нервової системи і має позитивний вплив на судини;
• Здатність прокинутися і активувати проявляється Афродіодичні властивості Бергамота, Цей аромат підвищує потенцію, підкреслює сексуальну силу, посилює відчуття та враження;
• володіє Бергамотом I Здатність лікувати рани, Він використовується для лікування шкірних захворювань: екзема, псоріазу, роздратування, висип, вугри, виразки, герпес. Бергамот масло також використовується при лікуванні опіків та укусів комах, широко використовуються в косметології;
• З жирною шкірою голови та високим потоком, ви також можете використовувати бергамот, при промиванні волосся у воді ви можете додати масло цього цитрусових, або потерти його в голову голови. Так само допоможе зміцнити цибулини волосся, позбутися надмірної втрати покриття волосся. Інші народні рецепти для зміцнення волосся допоможуть покращити Ростемолос;
• Бергамот має здатність заспокоїти і видалити спазми, Масаж живота, виготовлений з маслом бергамоту, дозволить встановити травлення та роботу кишечника;
• Годуючих мам, дихання аромату бергамоту зможуть покращити лактацію та збільшити кількість молока (за умови, що мама і дитина не мають алергії до цитрусових).

Небезпечні властивості Бергамота:

• У Бергамоті містяться Чотирикутний, що сприяє сильній пігментації шкіри. Його не слід лікувати з її чутливою шкірою масла, тому що опіки можливі, особливо влітку. Не застосовувати масло на шкірі пізніше, ніж за годину до виходу на сонці.
• Від використання бергамот масло слід утримуватися Алергія
• Також Не рекомендую пити чай з бергамотом на ніч, Оскільки він має сильний тонізуючий ефект.
• Аромат цього цитрусового не рекомендується вдихати дітей та підлітків до 12 років.

Різноманітні програми

Ефірна олія, витягнута з фруктів та квітів, використовується в парфумеріях та мікроскопічних методах, а також у харчовому виробництві - наприклад, він йде до аромату таких чайних сортів, таких як граф сірий. Шкіра бергамоту використовується в ароматерапії, для лікування депресії та поліпшення травлення. Фуркумарини, що містяться в ньому, мають сильний фотосенсибілізуючий ефект, який сприяє більш швидкої пігментації шкіри. У медицині на основі одного з компонентів - Bergapten - препарати для лікування вітиліго та непристойності.

Приготування

Фрукти Бергамота не дуже смачно - він є кислотно-гірким, тому він не підходив до приготування їжі, але в місцях, де воно зростає, мармелад або цукерки. Отже, виробник продуктів з Сицилії, Caffé Sicilia in Noto, виробляє комерційний мармелад, застосовуючи фрукти як основний компонент. У Греції, популярні приготовані з цукровим варенням фруктової шкірки. Також у приготування бергамоту використовуються для ароматизації страв, десертів, мустів, цукерок, коктейлів, алкогольних напоїв та інших речей.

Калорійний вміст плоду становить лише 36 ккал, тому він може бути використаний у будь-яких кількостях, але оскільки це специфічно для нього, вона рідко їсть. І масло, що використовується при приготуванні, як шкірка, не може завдати шкоди фігурі.

Але найчастіше в приготуванні використовується Бергамота масло. Отже, смак продуктів, в яких додано масло, змінюється на краще. Перш за все, Бергамот гармонізує м`ясо та різні овочі. Ви можете спробувати додати пару крапель бергамоту в овочевому бульйоні, а його смак і аромат значно зміниться на краще.

Крім того, масло часто використовується при випічці. Її аромат стає набагато яскравішим і приємніше. Крім того, невелика кількість масла може бути заправлена, а салат - як фрукти, так і рослинні.

Пам`ятайте, що в приготуванні бажано застосовувати лише масло, яке ви підготували себе, натиснувши фрукти вручну.

Вигоди чаю з бергамотом

Жодна людина, яка не знає чаю з бергамотом. Але особливість чаю з додаванням Бергамоту - це не тільки приємний аромат, але й переваги для тіла. Цей цілющий напій допоможе впоратися з проблемами шлунково-кишкового тракту, покращить апетит, дезінфікуючий, противірусний та антисептичний ефект. Особливо корисно пити чай з бергамотом при лікуванні інфекційних та запальних захворювань. І також може бути використаний для зменшення температури через охолоджувальний ефект цих фруктів. Крім того, напій має ефект проти захоплення. За допомогою чаїв з додаванням бергамоту, ви можете зміцнити імунну систему, впливати на найкращий шлях до діяльності мозку, збільшити концентрацію уваги. Багато лікарів рекомендують пацієнтам використовувати корисні властивості чаю бергамоту як антидепресанта. Зрештою, він допоможе позбутися від тривог і побоювань, допоможе подолати стрес і напругу. І він абсолютно хворий і нормалізує сон.

Пам`ятайте, чай з бергамотом, як чай з лимоном, не поєднується з молоком. Найкраще пити його разом з медом.

У парфумерії

Бергамі масла використовується для ароматів мазі та парфумерії. Бергамот шкіра використовується в парфумерії через її здатність об`єднуватися з різними ароматами, утворюючи букет ароматів, які доповнюють один одного.У парфумерній промисловості найчастіше бергамот масло використовується з розмарином, неролі, оранжевим. Його запах виходить за межі і освіжає, допомагає підтримувати баланс між збудженням і спокою, покращує настрій. Деякі дослідники стверджують, що запах бергамоту сприяє концентрації уваги.

Ефірна олія з бергамотом

Використання в косметології

У косметології, ефірна олія цього фрукту використовується скрізь, це допомагає полегшити запалення та нормалізувати роботу потових і сальних залоз, руйнує паразити та різні патогенні грибки.

Ось деякі рецепти для косметики з додаванням бергамотського масла:

• Нормалізувати стан шкіри, додають кілька крапель масла до кремів і тонізу.
• Для жирної шкіри в 75 мілгрів очищеної води, гліцерин (15 мл), бергамот, герані масла (5 шапки.) і Sandala (3 шапка.). Масу використовуються як маска.
• Масляна маска може зменшити кількість вугрів: у чайній ложці олії виноградного насіння додають масла чебрецю та бергамоту (5 шапки.). Ця маска шкіра обробляється щодня.
• Для більш рівного і глибокого засмаги, за годину до сонячних ванн, застосовується суміш 100 мл масла для сонячних ванн та ефірного масла бергамоту (3 шапки.).
• Шкіра тіла може бути тонована, якщо 50 мл мигдалевого масла змішують з лимонними маслами, бергамотом (5 шапкою.), неролі (3 шапки.) і розмарин (1 шапка.). Маска обробляє шкіру і масаж, потім залиште на шкіру протягом декількох хвилин і прийміть душ.